萱草:中國的母親花
1982年5月20日,我國郵電部門發行了T72《藥用植物(第二組)》特種郵票一套6枚。其中第一枚圖案為萱草,畫面以工筆彩繪摹畫了兩株萱草花,前者為紅色,後者為黃色,還有含苞待放的花骨朵,畫面簡潔而不失美感。
萱草是百合科的多年生宿根草本植物,其別名眾多,有忘憂草等名。萱草又名諼草,諼就是忘的意思,見於《詩經·衛風》:“焉得諼草,言樹之背。”朱熹注曰:“諼草,令人忘憂;背,北堂也。”古時候當遊子要遠行時,就會先在北堂(母親的居所)種萱草,希望母親能減輕對孩子的思念,忘卻煩憂。孟郊《遊子》寫道:“萱草生堂階,遊子行天涯。慈親倚堂門,不見萱草花。”王冕亦道:“今朝風日好,堂前萱草花。持杯為母壽,所喜無喧嘩。”這些吟誦萱草的詩詞感情真摯,流淌著對母親的敬重和思念。
萱草也是一味中藥,以根入藥,稱為萱草根。《中藥大辭典》載其功用為清熱利濕、涼血止血、解毒消腫,主治黃疸、水腫、淋濁、衄血等。
人們常吃的金針菜為百合科植物萱草、北黃花菜等的花蕾幹製品,又名黃花菜。《養生論》雲:“合歡蠲忿,萱草忘憂。”白居易也説:“杜康能散悶,萱草解忘憂。”
本文作者:時樂 江蘇省儀徵市中醫院