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“強一接二連三” 推進食用菌産業轉型升級

時間:2024-10-25來源 : 中國網作者 : 魯安君

從“靠天吃飯”到“智慧菇房”,從“小作坊”到“大廠房”,從“農業園區”到“旅遊景區”……近年來,疏勒縣塔孜洪鄉按照疏勒縣委“一區三帶”農業産業佈局,加快構建現代食用菌産業體系,以一二三産融合發展為著力點,不斷建鏈、補鏈、延鏈、強鏈,著力推進食用菌産業轉型升級,使其呈現規模化、現代化、品牌化發展的良好態勢。

疏勒縣魯疆情食用菌生態科技示範園。 

強化科技支撐  做優一産擴規模

走進疏勒縣魯疆情食用菌生態科技示範園種植大棚,一簇簇飽滿鮮嫩的香菇緊緊簇擁,生機盎然、長勢喜人。

“以前車間的運作需要一兩百名工人,現在幾十名工人就足夠了,在節約勞動力成本的同時,生産效率也提高了三倍。”該示範園負責人韓海波自豪地説,這得益於智慧化現代化的生産模式。

疏勒縣魯疆情食用菌生態科技示範園內種植大棚。

該鄉在示範園原有設施的基礎上,不斷提升“軟實力”,通過中國移動援建,新建了4座智慧菇倉,對26座食用菌種植大棚進行了數字化改造,搭載數字化資訊管理智慧平臺,依託物聯網、大數據、人工智慧、區塊鏈等科技手段,做到全域可見、全程可控、高效管理、穩定運維,提高了生産效率,確保了菌菇生長環境的穩定。此外,示範園還在前端建立菌棒加工廠,使用楊木廢料、玉米秸稈製作菌棒,從源頭上實現了自産自足,並新建日産6萬袋菌棒生産線一條,推動生産規模不斷擴大,實現農業生産從“靠體力”到“靠智力”,從“靠經驗”到“靠數據”的轉變。

目前,該示範園已積極申請發明專利3項,獲批“木耳蘑菇立體式栽培”等實用新型專利12項,實現了木耳、香菇、靈芝、猴頭菇等12余種食用菌的種植栽培。

聚力精深加工  做精二産增效益

菌菇幹製品、火鍋湯底、香菇脆……

在第十四屆中國新疆喀什•中亞南亞商品交易會疏勒縣展區,該示範園員工凱姆拜爾齊熱•蘇來曼介紹了各種食用菌産品,受到來往客商的青睞,前來品嘗、諮詢的人絡繹不絕。

疏勒縣魯疆情食用菌生態科技示範園食用菌加工生産線。

近年來,該鄉堅持“二産帶動一産、工業反哺農業”發展思路,以工業化思維發展現代農業,圍繞精深加工聚焦發力,著力補齊二産短板。在不斷完善食用菌烘乾、篩選、包裝粗加工鏈條的基礎上,推動一批精深加工項目落地,建設了原料清洗間、殺菌間、切絲間、炒制及成品殺菌、包裝等精深加工車間,成功引進2條食用菌精深加工生産線,生産香菇醬、香菇脆等系列産品,實現農産品向商品的轉化增值,推出了“魯疆情”“蘊疆南”等一批自主品牌,通過“線上+線下”的銷售模式,從疏勒進入各地零售終端,為疏勒食用菌品牌引流賦能。目前,該示範園已成功研發精品幹耳、木耳醬等3類30余種産品,預計帶動企業增收500萬元。

融合農文體旅  做活三産添活力

該鄉堅持“産教學研、農文體旅”一體化的發展理念,以現代農業為基、以休閒旅遊為形、以傳統文化為魂,充分依託食用菌産業優勢,深入挖掘食用菌特色産業旅遊資源,精心規劃建設了遊客接待中心、食用菌研學館、科普實踐館、科普長廊等,打造以食用菌為主題的休閒旅遊、觀光研學、特色採摘、文化體驗等一系列新型服務産業,增加就業崗位30余個。

中小學生在食用菌科普館研學參觀。

走進該示範園食用菌科普館,時常能看到有學生前來參觀。講解員會通過生動講解和實物參觀,讓學生身臨其境地了解蘑菇的種類、種植方式、生長環境和食用價值,積極探索小蘑菇裏的大世界。據了解,自今年6月該示範園被認定為自治區研學基地後,已有近8000余名各地中小學生陸續前來研學參觀。

通過食用菌全産業鏈開發和立體式推進,該示範園已實現農業、加工業、旅遊業三産全線貫通,初步形成集食用菌生産加工、包裝銷售、科普研學、觀光采摘等多種功能于一體的現代科技示範園區,年産食用菌幹品300噸,産值2000余萬元,帶動300名群眾就近就地就業,真正實現“建設一個園區、帶動一個産業、致富一方農民、拉動一方經濟”的目標。(魯安君)

(責任編輯:孟君君)
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