近年來，阿克蘇市大力推進核桃産業提質增效，從核桃全産業鏈各環節上下功夫，逐步構建起“吃幹榨凈”的核桃全産業鏈，提高核桃産業綜合效益。
9月1日，在阿克蘇浙疆果業有限公司的入味車間內，80米長的全自動化流水線正在高速運轉，新鮮的核桃經過殺青、多段烘烤、入味、冷卻等一系列工序後，製成色香味俱全的紙皮核桃，經過包裝後，它們將很快發往全國各地。
公司生産部部長虞雄彪説：“我們這條生産線能耗低，損耗小，破殼比例非常低，後續再進行人工挑選，從傳統的商品果，生核桃原料的買賣到深加工環節之後，大大提高了核桃産品的附加值，毛利率可以達到20%左右。”
浙疆果業作為一家致力於核桃標準化生産的農産品精深加工企業，從2018年成立之初就先後投入産業化及研發資金3000多萬元，通過引進國內領先的生産技術及設備，實現生産過程的高效率、高精度。目前公司擁有1條全自動核桃烘烤流水線，可日産多口味紙皮核桃50噸；1條多光譜核桃仁分選線，2條X光核桃透選分級生産線，日分選能力達100噸。同時公司還引進有核桃油冷榨生産線、核桃自動剝殼機、棗泥糕生産線等設備，生産多口味紙皮核桃、核桃仁、核桃油、核桃棗泥糕等六大系列90款産品。
“目前已經收了200多噸乾果，今年全年收購加工量預計在4000噸左右，因為口味種類多，訂單也比較多。”虞雄彪説。
農産品精深加工不僅提升了産品的附加值，也為鄉村振興注入了新動力。該公司採用“公司+合作社+農戶”的模式，每年收購當地農戶、合作社農産品原料均在12000噸以上，在原料收購、種植加工技術指導等方面直接或間接帶動3600多家農戶增收。同時通過生産加工等環節每年還為當地解決200余名富餘勞動力就業。
員工喀力木拉提•吐尼亞孜説：“到這裡來工作，收入越來越高了，學到了操作自動化設備等加工技術，自己也不累，挺滿意的，在家門口就業，也方便照顧家人。”
近年來，隨著産業鏈條不斷延伸，該公司還充分發揮科技對新品研發和阿克蘇市核桃産業的支撐引領作用，先後打造2萬畝“國家級優質核桃基地”，與疆內外15所高校及科研院所開展産學研合作，為農業科技人才搭建充分施展才華的平臺，今年4月獲批阿克蘇地區首個博士後科研工作站，通過加速農業科技成果産業化，助力打造本土農産品品牌，推動經濟高品質發展。
阿克蘇浙疆果業有限公司董事長趙文革説：“目前，我們公司有專業技術人才20余人，柔性引進人才12人，整個科研力量是非常強大的，公司除了常規核桃産品外，今年還重點研發功能性的核桃肽和核桃蛋白這兩款新産品，産品的研發將帶動整個核桃産業的轉型升級，通過科技賦能能夠使我們阿克蘇地區核桃效益不斷增加，讓農民的收入穩步提升。”（上官新宇、李文利、劉若雪）
(責任編輯：孟君君)