寧夏推出枸杞枝剪枝收新模式

枸杞沒人採，就會爛在地裏。近日，在寧夏回族自治區重點研發計劃項目的支援下，寧夏農林科學院改變了枸杞單果採摘方法，創出枝剪枝收新模式。

近年來，寧夏枸杞産業勞動力緊缺和生産成本升高兩大共性問題逐漸凸顯。在枸杞生産管理中，採摘和修剪是最費工、季節性最強的工作之一，用工成本佔生産成本的60%以上。採摘高峰時段採摘工難聘、人工成本攀升，已成為枸杞産業發展的瓶頸。

“針對枸杞採摘用工週期長、成本高、組織難度大以及機械震動採摘技術尚未取得突破性進展等問題。我們通過多年研究積累，以枝條采收為突破口，創出枝剪枝收新模式。”寧夏農林科學院枸杞科學研究所副研究員週旋介紹。

項目組以現有雜交群體的28份新品係為試材，對枝長、花果數、單果重等14項農藝性狀進行評價，在綜合産區氣候特點和效益成本的基礎上，最終確定“寧杞7號”等4個枸杞新品種（係）為枝剪枝收適宜品種。

科研人員採用熱風烘乾技術，對枝剪枝收果進行烘乾，把制幹後的枝收果進行機械分離。隨著項目組自製的分離設備啟動，一筐筐枸杞枝果條進入進料口，通過3層抖動篩選，枝、葉、果實被分離開來。

研究表明，枝剪枝收果分離設備性能良好，分離率超過85%，基本滿足枝收果制幹後快速處理的需求，較宜推廣。新模式不僅能做到枸杞鮮果應收盡收，還能起到對樹體適時修剪的作用，保障了秋季及次年結果枝數量。

據測算，枝剪枝收的乾果商品性、營養成分與正常採摘基本一致，提高了人工採摘效率，降低了采收成本。通過枝剪枝收的試驗示範，科研人員還提出了“兩摘一剪”的采收模式，實現效益最大化。

“接下來，我們將繼續加大攻關力度，讓技術應用於市場，把枸杞這一優勢特色産業做大做強。”寧夏農林科學院枸杞科學研究所副所長閆亞美表示。