車間內工人忙於“裹粽”。 蔡加陽 攝
裹粽子、吃粽子是中國人的傳統習俗，也是海外華僑對故鄉思念之情的一種寄託方式。隨著今年端午節的臨近，盛産粽子的浙江省嘉興市也進入粽子出口“旺季”。
近日，杭州海關所屬嘉興海關開啟“綠色通道”快速驗放了一批出口粽子，保障其在端午節前順利在香港上架銷售。
“以往粽子主要出口亞洲、北美等地。今年公司開發了迷你棕、雜糧棕等新産品，同時積極開拓新市場，出口量穩中有升。前五個月出口粽子超過160噸，比往年增長15%。”浙江五芳齋實業股份有限公司進出口部業務代表沈騫説道。
海關正在指導企業。蔡加陽攝
沈騫表示，最近一個月，公司的裹粽工人們“火力全開”，平均每個人每分鐘要包4-5隻粽子，最大産能達到每天200萬隻粽子。目前，公司為進一步提高産能，還將開設新的自動扎線生産線。
據了解，為了讓粽子這一節令食品的出口之路走得更快更順，嘉興海關在確保出口粽子快速通關的同時，通過一系列檢查加強對産品品質的安全監管。包括在嚴格驗核企業提供的自檢報告和粽子製作所需的每批原材料索證核銷情況下，根據風險實施實驗室檢驗；核查企業主體責任的落實情況，驗證HACCP企業食品安全管理體系等。
“我們還安排專人與企業交流貿易風險和應對措施，幫助企業了解國外技術性貿易措施，明確粽子出口申報、監管、抽樣等各方面要求，希望讓更多的海外同胞能在端午這一特色傳統節日期間嘗到家鄉粽子的味道。”嘉興海關相關工作人員介紹道。(周孫榆 沈航 任捷)
(責任編輯：孟君君)