“十三五”以來，雲南省普洱市咖啡種植面積達78萬畝，産量達5.8萬噸，咖啡産業面積、産量、産值均居全國第一，並榮獲“中國農業區域品牌價值10強”稱號，入選中歐地理標誌協定首批保護名錄。雀巢、星巴克、沃爾等國際知名咖啡企業紛紛入駐普洱，“遠山森林的味道”香飄世界，“普洱咖啡”業已成為普洱新的價值品牌。
發展咖啡産業助民致富
冬日的普洱有些許清冷，但在瀾滄拉祜族自治縣瑞峰茶葉咖啡有限公司，8000余平方米咖啡曬場裏的咖啡豆猶如一顆顆“金豆子”，給普洱的冬日增添了幾分收穫的暖熱。
瑞峰茶葉咖啡有限公司負責人張發雲説：“黨委、政府非常支援，出資金，出技術，還派專業人員指導我們種咖啡。目前，投産面積達1600余畝，3個行政村有近200戶800余人增收致富。”
（陶平攝）
市委、市政府歷來高度重視咖啡産業的發展，設立了市、縣兩級咖啡産業發展特色管理機構，建立健全配套服務體系，推進各項政策措施落實。先後編制《普洱咖啡“十三五”發展規劃》《普洱市高原特色農業重點産業區域規劃》等一系列扶持政策，推動全市咖啡産業的良性發展。目前，全市咖啡種植面積78萬畝，種植、加工覆蓋7.5萬戶近25萬咖農。採摘面積60.26萬畝，産量5.8萬噸，綜合産值24億元。
推動咖啡産業轉型升級
近日，孟連傣族拉祜族佤族自治縣天宇咖啡農民專業合作社也迎來了咖啡豐收。從咖啡種植的“業餘水準”到標準化、規範化種植和資訊化建檔，從賣鮮果到自己熟練掌握水洗、日曬等加工方式，如今的孟連天宇咖啡農民專業合作社在黨委、政府的帶領下，咖啡品質不斷提高，每公斤最高已賣到了138元，遠銷北京、上海以及日本等國內外城市。
近年來，國家咖啡重點實驗室、農業農村部雲南小粒種咖啡良種繁育基地、中國熱科院咖啡創新中心等相繼落戶普洱，普洱市咖啡産品品質監督檢驗中心等相繼成立並投入運營，雲南農大熱作學院長期入駐普洱培養咖啡專業人才，普洱已成為全國咖啡科研教學機構最集中的地方，這為普洱提升咖啡品質，推動轉型升級提供了全方位的服務。
普洱市通過穩步推進生態咖啡園、咖啡初加工廠建設，推廣咖啡園認證，推進咖啡政策性保險工作，以獎代補、示範戶帶動等方式，引導全市咖啡園有機轉換。目前，全市30余萬畝咖啡獲得了4C認證，10萬餘畝獲得了CP認證，2.8萬畝獲得有機認證或進入有機認證轉換期，2萬餘畝獲得了雨林聯盟認證和UTZ認證，不但穩定和提高了咖啡種植戶生産收益，還全面提高了咖啡初加工水準，普洱咖啡品質得到有效提升。
與此同時，普洱積極建設雲南國際咖啡交易中心，建立咖啡價格指數制度，為咖啡産品現貨交易提供了集資訊、展示、拍賣、結算、倉儲、物流融資等為一體的“一站式”交易配套服務，為全球咖啡行業提供了一個資訊公開、交易公平、服務完善、手續快捷的第三方交易平臺。目前，咖啡價格指數共連續發佈週報84期，在新華社客戶端、新華財經PC端、中國金融資訊網、中國經濟資訊社微信公眾號等平臺向國內外推送適時資訊，總訪問量近2000萬人次。
打造“普洱咖啡”品牌
2020年10月，電影《一點就到家》熱映，讓以普洱咖啡為代表的雲南咖啡走進大眾視野，讓全國乃至世界知道了有“遠山樹林味道”的咖啡産自雲南普洱。
近年來，普洱市以建設國家綠色經濟試驗示範區為載體，以建設“中國咖啡之都”和打造“普洱咖啡”品牌為目標，內宣外宣結合，採取“走出去”和“請進來”的方式，加大了普洱咖啡品牌宣傳力度，進一步提升普洱咖啡的品牌價值。
首先，普洱咖啡國內外宣傳推介活動精彩紛呈。通過舉辦第二屆普洱國際精品咖啡博覽會、百城千館萬人共品普洱咖啡暨“中國普洱咖啡杯”世界虹吸壺大賽、普洱咖啡生豆大賽、普洱咖啡手衝大賽等影響力較大的賽事活動，不斷提升普洱區域品牌的價值及國內外影響力。其次，積極組織咖啡企業參加各類展會，促進普洱咖啡産銷對接。組織企業相繼舉辦了北京普洱咖啡之夜、上海普洱咖啡之夜等品牌推廣活動，參加了北京咖啡展、上海咖啡展、廣州咖啡展、西雅圖咖啡展等國內、國際咖啡展，提升普洱咖啡在國內外市場的佔有率和競爭力。
如今，雀巢、星巴克、沃爾等國際知名咖啡企業長期入駐普洱開展經營合作，愛伲、北歸等一批企業已發展為本土引領企業，普洱已成為全國種植面積最大、産量最高、品質最優的咖啡主産區，並帶動緬甸、寮國等周邊國家種植咖啡30余萬畝。2017年3月，普洱咖啡以111.36億元的品牌價值成為中國農業區域品牌價值10強；2020年，普洱咖啡入選中歐地理標誌協定首批保護名錄，拿到通往中歐市場“綠色通行證”。（于飛普洱日報供稿）
(責任編輯：孟君君)