銅川地處黃土高原的南端，與關中平原接壤，氣溫適宜，晝夜溫差大，日照充足，雨量充沛，適合各種農作物生長。銅川的時令水果和農産品十分豐富，尤以蘋果、核桃、大櫻桃、鮮桃最為有名，而且品質上乘，深受青睞。
蘋果
銅川是中國蘋果最佳生長區之一，全市各區縣都有種植，2015年全市蘋果種植面積6.18萬公頃，總産量約69.2萬噸，其中尤以印臺蘋果最佳。銅川市印臺區蘋果曾被評為“中華名果”“國務院招待貴賓專用水果”“2008年北京奧運會專供蘋果”。目前全區蘋果種植總面積2.05萬公頃，主要有富士、秦陽、美八、嘎啦等品種，總産量2.64萬噸。
銅川蘋果
核桃
銅川盛産核桃，宜君被譽為“核桃縣”，是陜西省政府確立的核桃産業重點縣。2007年，宜君核桃榮獲“中國國際林産品博覽會金獎及奧運推薦果品乾果類一等獎”。宜君縣地處關中平原與陜北黃土高原的接合部，是東部季風濕潤區與大陸乾旱區的過渡地帶，處於渭北核桃林帶的中心位置，氣候冬寒夏涼、晝夜溫差大，生産的核桃口感好。宜君核桃個大皮薄，仁脆而甜，味香而濃，色亮而有澤，含油量高而品質好。2014年，宜君縣被中國經濟林協會命名為“中國核桃之鄉”，宜君核桃被國家質檢總局批准為“地理標誌保護産品”。
大櫻桃
銅川大櫻桃含糖量高，富含蛋白質、鈣、磷、鐵等多種維生素和營養物質，其中，鐵的含量尤為突出。2015年全市種植面積811公頃，總産量1.04萬噸。銅川所産櫻桃不僅具有成熟早、果實大、色澤艷、口感好、風味香、耐貯運、無污染等諸多優點，而且營養豐富、安全放心，可以直接食用。
鮮桃
銅川也是鮮桃的最佳生長地之一，2015年全市種植面積812.4公頃，總産量5664噸。盛産的鮮桃以個大、色艷、味美、甜度高而備受青睞。據《同官縣誌》記載，民國時期，同官縣（今銅川市）就有桃園73處。現有桃園主要分佈在黃堡鎮孟家垣、馬村、安村、文明垣、梁家垣，其他村也有零星分佈。銅川鮮桃以王益區孟家垣村的最為有名。
孟家垣桃林
(責任編輯：張晨晨)