羅定肉桂又稱西江桂，廣東省羅定市特産，中國國家地理標誌産品。其産品.有桂皮、桂油、桂枝、桂宗、桂頂。肉桂全身是寶，用途廣泛。桂皮是名貴中藥材。桂油是醫藥工業、食品工業、化學工業的重要原料，是可口可樂等飲料的重要原料之一。羅定肉桂産品品質上乘，桂油含桂醛量高，因而，桂皮、桂油産品大部分出口。桂皮主要出口香港、台灣及東南亞國家，桂油主要出口美國、西歐及中東國家。羅定市的桂油、桂皮在國內出口銷售佔有率達20%以上。.
定種植肉桂歷史悠久，據舊《西寧縣誌》記載，在約西元1850年左右（清.道光年間），濱河岔就有張氏開山種肉桂的歷史。1949年有桂樹約7萬畝。肉桂用途廣、價值高、市場前景廣闊。改革開放以來，羅定市根據山區有十分適宜種桂的地理氣候環境、種桂習慣，確立了種桂富民的指導思想，把肉桂作為開發山區、振興山區經濟的支柱産業來抓，實施區域佈局，實行統一規劃，連片種植，集優成勢，連成規模。為使肉桂生産得到持續快速發展，通過發展肉桂産、加、銷一體化經營的農業産業化龍頭企業，認真做好桂苗、生産技術和資金等扶持服務工作，從而使該市肉桂生産年年取得較大發展。.
羅定市委、市政府把種植肉桂作為發展特色農業，建立本地支柱産業來抓，2004年該市種植面積已達46萬畝，是廣東省肉桂生産主要基地，2004年，産桂皮1萬多噸，産桂油450噸。以濱、新樂、黎少、泗綸四個鎮為主産區，該市24個鎮中有18個鎮種桂，並在濱鎮建起了一個500畝的肉桂苗圃場，種桂農戶近10萬戶，佔全市農戶總數的四成多。（鄭武豪）
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