浙江遂昌名茶

遂昌名茶形、色、香、味俱佳，內質優異。水浸出物在40％以上，含有豐富的茶多酚、氨基酸、粗纖維等有機質，湯色晶瑩透亮、香高持久、滋味鮮爽口，用遂昌炒青拼配的天壇牌"特級珍眉"和"駱駝牌"綠茶榮獲25屆、31屆世界優質食品博覽會金獎。"遂昌銀猴"、"竹綠"、"九龍劍鋒"分別被評為部優名茶，"春來早"被評為省級名茶，其餘如"三井毛峰"、"太虛妙露"、"九龍迎春"、"成屏銀綠"、"天堂仙茶"均被評為省地名茶或優質茶，"遂炒青"在省大宗茶評比中榮獲第一名。

遂昌是茶葉之鄉，茶文化歷史悠久，源遠流長。遂昌大面積種植茶葉的歷史，可以追溯到唐朝以前到北宋和崇寧元年(西元1102年)。遂昌茶場就是全國40個大茶場之一。遂昌歷史上有名的"三井毛峰"、"太虛妙露"自明初起，為歷代宮廷的御用貢品，世界著名文學家、曾任遂昌知縣的湯顯祖，在明萬曆年間寫下了"穀雨將春去，茶煙滿眼來，如花立溪口，半是採茶歸"的美妙詩篇，至今仍廣為傳誦。遂昌山奇峰秀、佳木蔥籠、朝雲暮霧、乳泉噴涌、碧溪交錯。好山好泉育名茶，遂昌的茶凝聚了山魂霧魄之精華，匯集了大自然超凡的靈氣，又融進了歷史文化的氣息，使其具備了高貴的品質。

自１９７５年被列為全國１００個茶葉生産基地縣之一後，不斷探索、創新、恢復、創制名優茶。八十年代初，"遂昌銀猴"一炮打響，以後，相繼創制了"春來早"、"成屏銀綠"、"九龍迎春"、"天堂仙茶"．"珍眉’："竹綠"、"九龍劍"等名優茶。