日本陶器是日本原裝生産，手感舒適，款式新穎多樣，有的色彩鮮艷，有的古典優雅，有的高貴典雅。日本陶器，有日本的美濃燒、友田燒，信樂燒等，陶器都是由手工製成。
九谷燒日本瓷器的發展自應永年到昭和共經歷了五百多年的歷史，燒瓷行業在不斷地發展，技術也在不斷地進步，有的已經達到了很高的水準。
備前燒是自鎌倉時代起，生産于岡山縣和氣郡伊部這個地方的陶器，與瀨戶燒及信樂燒並列日本現存最古燒窯之一。與信樂燒一樣，不上釉的素燒為其最大特色，略帶赤褐色的素面質地，是備前燒自古以來的一大特徵。
而備前燒和信樂燒及南蠻燒一樣，在茶會使用前先預先過水，就能展現它原本的清亮美好，而備前燒這種過水即美的特色，實在是不可多得。而復興古備前燒的魅力的最大功臣，是已故且有人間國寶稱號的金重陶陽及藤原啟，而繼承了這些人的意念的山本陶秀等優秀製作者，今天仍在伊部不停地持續創作更多更好的作品。（姚步遠）
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