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泰國冬陰功湯

時間:2019-07-16來源 : 中國網特産作者 : 姚步遠

冬陰功湯:最具代表性的泰式海鮮湯品,口感酸辣。這道湯的名字中,“冬陰”是酸辣的意思,辣味來自辣椒,酸味是來自檸檬與番茄。“功”是蝦的意思,翻譯過來其實就是酸辣蝦湯。湯中的主料常採用明蝦或墨鬥魚等海鮮。不過冬陰功湯極辣,其中還放有大量咖喱,不過習慣了之後不少人倒是會貪戀上它。(姚步遠)

(責任編輯:特産中國)
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