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中國清酒以古法發酵釀造,酒液金黃透明,酸甜爽口,醇厚優雅,酒精度在12%-16%VOL之間。中國清酒在發酵釀造過程中,未加入任何非發酵物質,也不含任何人工添加物。經國家食品品質檢驗中心檢驗證實,屬純天然發酵製品,富含人體所必需的氨基酸和微量元素,鐵、鋅、鈣、硒、磷等、能有效的保護肝臟、抗人體衰老,是酒中不可多得的珍品。