貴州農特産品指數矩陣助力威寧洋芋品牌影響力持續提升

10月20日下午，由新華指數研究院與中國經濟資訊社貴州中心聯合主辦的“貴州農特産業指數矩陣發佈會”在貴陽順利召開。會上，貴州十隻農産品指數集中亮相，“新華·威寧洋芋産地批發價格指數”2025年度運作報告發佈。數據顯示，威寧洋芋産業基礎不斷夯實，品牌影響力持續提升。

圖1．貴州農特産業指數矩陣正式發佈（楊文斌攝）

作為全球第四大糧食作物、氣候友好型作物、國內糧菜兩用作物，馬鈴薯因其抗旱耐寒的特質在全球糧食安全及地區扶貧中發揮了巨大作用，2008年被聯合國命名為“國際馬鈴薯年”，2023年聯合國決議確立每年5月30日為國際馬鈴薯日。期間，我國馬鈴薯生産規模逐年穩步提升，近二十年産業規模穩居全球首位並經歷了長期演變，北方一作區成為優質種薯生産及薯製品加工基地；西南混作區種植規模超過全國半數並吸納北方規模化種植戶南渡。貴州省馬鈴薯産業規模常年居全國前三，是少有的千萬畝規模省份。2025年貴州省政府工作報告明確提出，堅持“抓兩頭、帶中間”，促進農業優品種、提品質、強品牌。其中，威寧以其積澱的優勢資源，持續加強南北主産區産業協作，鞏固並提升威寧洋芋在西南混作區的影響力，進而打造成為國內馬鈴薯産業重要支點。

圖2．貴州省馬鈴薯産業分佈圖

數據來源：新華指數研究院

威寧乃至西南混作區馬鈴薯大多與北方一作區錯季上市，行情走勢較北方一作區延後一個年度。威寧洋芋産業與威寧肉牛産業相互成就，每年使用農家肥種植的威寧洋芋品質上乘且價格居於相對高位。具體來看，生態綠色且散戶種植的威寧洋芋出貨價較圍場馬鈴薯每斤高出2毛錢，較品定西馬鈴薯每斤高出1毛錢，較種植規模偏小的巫溪洋芋每斤高出5分錢。

圖3．四個主産區同等級商品薯出貨均價對比

數據來源：新華指數研究院

基於此，2023年威寧洋芋指數重啟時作出調整，主要體現在指數頻率升級為周度、指數運維時間延長為每年6月至次年2月。今年，威寧洋芋指數先後在第二屆國際馬鈴薯日暨第三屆國際馬鈴薯中心亞太中心開放日活動、第九屆世界澱粉産業大會、2025年中國馬鈴薯澱粉産業高品質發展高峰論壇、2025新華指數慶豐收秋季發佈暨農業戰略風向標大會等行業會議中展示或發佈，助力威寧洋芋産業穩步提升區域影響力。

圖4．近七個年度新華·威寧洋芋産地批發價格指數走勢

數據來源：新華指數研究院

核心指標方面，2024／2025年度威寧洋芋出貨均價為0．79元／斤，仍有較好的收益。2025／2026年度，錯位上市且彌補北方品質不足的V7二級品價格位次提升；加工商品薯收購價持續低位運作，導致青薯9號一級品價格位次下滑。鋻於秋季持續降雨影響北方一作區新薯品質，銷售後半段的威寧洋芋指數已止跌企穩並有望延續窄幅震蕩走勢。回歸到産業發展，新華指數研究院農業市場研究中心建議，威寧洋芋多元化發展，即在適合威芋系列種植區域採取更新種薯方式來提單産、增收益；在好地塊採取精耕細作模式，用技術換産量，選擇錯位銷售的中早熟品種來提高收益；其他區域選擇抗病能力強且高産的青薯9號，行情不好時也能賣到附近加工廠。

據了解，2018年起，新華指數研究院農業市場研究中心選取優勢區域推進馬鈴薯産業數字化、工業化、金融化進程，促進産業形成發展合力和轉型升級。截至目前，在貴州威寧、甘肅定西、河北圍場、重慶巫溪等區域馬鈴薯指數的基礎上，增加對東北、西北區域資訊採集密度；同期以歐盟、美國、中亞等熱點區域為主不斷拓展國際資訊流採集，計劃于每年“國際馬鈴薯日”“中國農民豐收節”等節點開展資訊産品集中發佈。今年，新華指數研究院農業市場研究中心成功推出《Potato Facts》（全球馬鈴薯市場綜述及走勢分析季報），持續完善馬鈴薯指數資訊産品體系。（張保賀）

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