數智伊利再獲殊榮：智慧製造標桿引領行業升級

隨著數字科技的融入，傳統的工業、製造業、農業等行業正在經歷數字化轉型。數字科技正在成為引領産業升級的驅動力量。7月16日，最新一批“智慧製造標桿企業”授牌儀式在第六屆智慧製造系統解決方案大會上舉行，伊利旗下內蒙古金澤伊利乳業有限責任公司憑藉全鏈數智化奶粉生産工廠建設成果成功入選。以伊利為代表的中國健康食品企業，正成為這個數智時代銳意前行的行業標桿。

一直以來，對於伊利來説，“標桿”這個詞不僅是稱號，更是行動。早在2017年國務院發佈《關於深化“網際網路+先進製造業”發展工業網際網路的指導意見》時，伊利主導的乳業“智慧製造標準研究”項目就獲得國家批准實施。伊利也是工信部頒布的首批“網際網路與工業融合創新試點企業”、第一批智慧製造試點示範企業、第一批兩化融合貫標企業。

這些“第一”組成了生機勃勃的“數智伊利”，但這只是開始。

打造數字化“四全運營體系”

作為推動行業數智化發展的先行者，伊利將數字技術應用於各個業務領域，實現全場景數字化運營能力的大幅提升，推動“數智伊利”不斷升級。

伊利持續打造先進的數字技術系統、優質的數字資源體系、專業的數字化人才隊伍，進一步完善全鏈條覆蓋、全場景滲透、全方位互動、全品類共用的“四全運營體系”，不斷引領和提升中國乳業的數智化水準。

在全鏈條覆蓋方面，伊利應用數字技術升級産業鏈、佈局創新鏈、優化供應鏈、提升價值鏈，以新動能推動新發展，全力深化與數字經濟的融合，通過對最前沿數字技術的應用，不斷提升全産業鏈數字化水準。

在全場景滲透方面，線上，伊利深度激活各類數據的價值，既重視公域流量，和第三方領先電商、媒體平臺全方位合作，在公域流量中捕捉機會；又重視私域開發，與消費者密切互動，建立信任和情感。通過公域和私域的高效協同，實現了和消費者更高效直接的溝通。

在全方位互動方面，伊利組建了數字科技中心，建立了完善的數字化産品、系統和工具，更高效、更直接、更準確地實時洞察消費者需求，傾聽消費者聲音，不斷優化産品，和消費者之間的通路變得更近、更直接。

在全品類共用方面，伊利的數字化轉型，是為廣大消費者創造出越來越多的看得見、摸得著、品得出、感受得到的數字化元素，為美好生活添彩。在伊利，所有的産品品類都充分利用數字化成果，在研發、生産、流通、服務等環節降本增效，讓更多的消費者在數字化轉型中共用發展紅利、共用健康生活。

打造乳業首個元宇宙數字孿生工廠

當實體企業面對數字經濟，當虛擬與現實“共舞”，當數字未來從遙不可及變得近在咫尺，作為中國健康食品領域的龍頭企業，伊利先行一步，將實體工廠“搬”進了虛擬空間，為全球消費者開啟了一場科技感十足的“數字新體驗”。

2023年6月1日，伊利元宇宙數字孿生工廠正式公測上線，匯聚物聯網、大數據、人工智慧等先進技術，打造出虛實共生、綜合整合的新型工業數字空間，堪稱全球乳業首個元宇宙數字孿生工廠。

一直以來，面對數字經濟發展新機遇，伊利持續推動全産業鏈數字化升級，銳意探索數字乳業的深度和維度，不斷助力加速數實融合，引領行業邁向新高度，此次數字孿生工廠的上線，標誌著伊利在探索數字新技術的道路上成功邁入新賽道。

如今，數字技術正在打破傳統産業的邊界，隨著産業鏈不斷進化為“智慧體”，數字孿生技術已經成了行業數字進階的重要抓手。此次上線的元宇宙數字孿生工廠，通過應用數字孿生技術，將伊利液態奶全球智造標桿基地的液奶生産線全過程進行1:1數字孿生復刻，讓乳品生産細節躍然“屏”上，可以説是打造了行業元宇宙的“新樣本”。

位於伊利現代智慧健康谷的液態奶全球智造標桿基地，作為全球産能領先的智慧工廠，日處理鮮奶能力達到6500噸，是自動化水準先進、技術裝備一流、零碳綠色、5A級沉浸體驗的全球智慧製造標桿項目。現在，只要登錄伊利元宇宙數字孿生工廠，消費者就能一鍵抵達、線上參觀，無論身在何處，都可以同步感受現代化乳業的“科技感”。

在數字孿生工廠裏，消費者可以自行選擇想要體驗的生産車間場景。比如，了解對牛奶品質起著至關重要作用的分離、均質、膜過濾和超高溫滅菌等核心工藝，感受全球最領先的利樂E3超高速灌裝機每小時40000包的灌裝速度，還能進入生産、灌裝、運輸等場景，觀測工廠線中的設備細節，更加深刻地了解牛奶“過關斬將”的誕生過程。

2023年6月1日，伊利元宇宙數字孿生工廠公測上線，匯聚物聯網、大數據、人工智慧等先進技術，打造出虛實共生、綜合整合的新型工業數字空間。此次上線的元宇宙數字孿生工廠為公測版本，後續將有更多生産場景解鎖，為用戶增加更多互動模式，不斷完善和擴充“世界乳業矽谷”的元宇宙版圖，讓消費者感受更多數字驚喜的同時，也能親身體驗乳業數字化的進階之路。

時隔一年，2024年6月1日，數字孿生工廠全新升級，解鎖更多生産場景，增加更多互動模式，向消費者全面開放液奶生産關鍵流程及關鍵設備互動，真正實現生産全流程、全場景、全設備的“沉浸式”+“零距離”數智新體驗，讓消費者隨時隨地打卡“數智伊利”。

升級消費時代數智力

數字時代也是全新的消費時代。秉持“以消費者為中心”的初心，伊利不斷探索數字技術以提升産品和服務品質，持續滿足消費者的品質需求。

通過推動“全域、全場景、全生命週期”的消費者數字化運營，伊利開發了與1.5億消費者線上協同共創新品的智慧洞察系統，確保了産品的高滿意度和持續升級的可行性，讓數字技術成為與消費者多元互動的橋梁。

作為金領冠系列産品的核心生産基地，伊利奶粉金澤工廠積極探索工業大數據、物聯網、人工智慧等新一代數字化技術與乳品先進製造設備融合應用，不僅打通産品設計、生産製造、供應鏈運營、客戶服務等全部鏈條，構建了業內首個E2E全業務鏈産品追溯體系。通過全面應用智慧製造系統，伊利實現了金領冠系列等乳品的生産效率、品質管控、成本與能耗等方面的卓越優化。

此外，在關鍵環節，伊利還運用NLP演算法、OCR演算法等先進技術，顯著提升了“從一棵草、一頭牛到一杯奶”全鏈路的智慧化水準，不斷推動滿足消費者多元需求的産品研發和服務升級。

“數智”轉型全面引領行業升級

近年來，伊利通過"數智"轉型，能夠實現更高效的資源配置、更精準的市場定位、更優化的決策過程。這不僅提升了自身的競爭力，也促進了整個行業的創新和進步。

在運營方面，伊利通過打造供應鏈數字化運營平臺，運用數字技術對訂單系統進行精準管理，既增強了上架産品的時效性和新鮮度，還能實現降低成本賦能供銷商，和合作夥伴一起互利共贏；通過實施端到端的數字化轉型，伊利構建以消費者為中心的精細化運營體系，不斷拉近與消費者的距離。以明星産品金領冠為例，伊利依託數據中臺創建育兒俱樂部、建立私域社群，緊緊圍繞消費者個性化需求，打造“養娃助手”育兒工具，用數字化工具為消費者提供“千人千面”的高品質服務。

目前，伊利已完成産業鏈上、中、下游的數字化佈局，將數智化能力深度融入業務之中。在上游，伊利建設了全球智慧化程度領先的智慧牧場。在中游，伊利打造智慧工廠提升生産和管理效率。此次入選“智慧製造標桿企業”的伊利奶粉金澤工廠，就全過程、全方位實現了對奶粉生産的數智化精益管理。在下游，伊利推動“全域、全場景、全生命週期”的消費者數字化運營，開發了與1.5億消費者線上協同共創新品的智慧洞察系統。

與此同時，伊利積極開展數字化人才建設工作，不斷提升全員數字化水準，以“軟實力”不斷夯實數智伊利的前行之路。不久前，伊利作為首家乳品企業通過評審成功入選工業和資訊化部人才交流中心“數字化轉型與人工智慧産業人才基地”，該項目旨在培育創新型、應用型、技術技能型産業數智化人才的産教融合創新平臺，其遴選的主要要求為數字技術優勢突出、應用領域廣、産業示範效應強的産業鏈鏈主企業。伊利也是迄今為止唯一一家入選的食品企業。

從智慧標桿工廠到數字化人才建設，“數智伊利”正為行業高品質發展注入強大動力，推動全鏈數字化水準不斷提升。未來，伊利將繼續升級“數智力”，加速“人才力”，為加快形成奶業“新質生産力”持續增添動能，推動“數實融合”縱深前行。（任禹西）

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