暑期實踐 | 深入郴州柑桔産業基地,聚力鄉村振興金色希望,共謀鄉村振興黃金篇章

鄉村振興是推進共同富裕的題中之義,為推進柑橘産業高品質發展,助力“農業強、農村美、農民富”,2024年7月13日,以中南林業科技大學機械與智慧製造學院研究生組成的專業實踐團走進湖南省郴州市桂陽縣石家組石家水果專業合作社基地開展調研,旨在以當地特色産業為切入點,與當地農戶交流,深入了解冰糖桔的生長環境、栽培技術及其對當地經濟社會發展的重要意義。

背景

郴州市是全國柑橘優勢區、湖南柑橘主産區,位於贛南—湘南—桂北國家柑橘帶中心位置。直至2023年,郴州市柑橘種植面積已達98.5萬畝,産量約85萬噸,全産業鏈産值約80億元。目前,全市已基本形成“1+4”區域公共品牌和若干企業品牌體系,全市千畝連片種植基地71個,5千畝連片種植5個,萬畝連片種植基地4個;全市現有柑橘專業合作組織和企業692家,其中省級農業産業化龍頭企業10家,市級農業産業化龍頭企業16家,柑橘産業從業人員15萬人。近年來,郴州更是出臺《關於發展壯大農業優勢特色産業,加快建設粵港澳大灣區優質農産品供應基地的實施方案》,明確提出打造柑橘、蔬菜、茶葉、生豬等“四大百億産業”,力爭到2025年實現柑橘産業100億産值目標。

壹開展座談 ·掌握情況

團隊到達種植基地

7月13日上午,實踐團隊到達了石家水果專業合作社基地,並與基地主要負責人石彪進行了座談,了解到目前基地佔地680畝,採取“公司+專業合作社+基地+農戶”的方式發展種植冰糖桔産業,通過統一種植、培育、銷售的運營模式擴大産業。

負責人介紹種植基地運作模式

座談會上,實踐團成員與負責人針對基地的冰糖桔産業發展中存在的問題進行討論,據介紹,當前冰糖桔果園的發展存在的問題主要包括:病蟲害防治難度大,冰糖桔易受到多種病蟲害的侵襲,如白粉病、蚜蟲等;冰糖桔果園所處的地理環境不佔優勢,機械化難度大,在收穫期需要雇傭或者自願組織採果隊進行人工采收,耗費大量的人力和財力等等,帶著這些問題,實踐團成員以課題組在研課題為基礎,向負責人介紹了此行的目的,以理論的角度嘗試去提出果園內所存在的問題的解決方案。

成員正在介紹課題組在研課題

貳實地考察 ·深入體驗

7月13日中午,實踐團來到果園內部開始參觀種植基地,在負責人石彪的介紹下,實踐團了解到了冰糖桔的種植技術,包括土壤選擇、施肥方法、灌溉系統等,並且深入觀察到了冰糖桔的生長環境,包括種植基地的地理位置、氣候條件對冰糖桔生長的影響,從負責人的口中更是了解到,隨著郴州市委、市政府立足“大基地、高品質、大品牌、高品位”發展格局,做出發展柑橘等“四大百億”産業的重大部署,越來越多的新農人加入“福橘大軍”,柑橘種植遍及郴州全域,“世界柑橘看中國,中國柑橘看郴州,我們郴州的柑橘,一定是有夢想、有前途的柑橘。”負責人石彪驕傲的介紹道。

實踐團進入果園內部參觀調研

了解冰糖桔種植方式

了解冰糖桔的施肥方法

實踐團成員還了解到,由於果樹種植密度大,地形凹凸不平,且冰糖桔在採摘時,需要平滑地裁剪掉整個桔蒂部分,以防止在運輸過程中桔蒂部分與桔身部分相互摩擦導致的冰糖桔外部受損,從而造成冰糖桔在存放時因破損而導致腐爛,故當地農戶皆未採用機械化的方

冰糖桔主要採摘工具

式去採摘冰糖桔,而是在當地組織採果隊,以人力的方法去收穫整個種植面積達到680畝的冰糖桔果實。

參走進加工 ·了解需求

為了進一步了解冰糖桔基地的機械化情況,實踐團走進了冰糖桔的後處理加工車間,在負責人的帶領下了解了當地果園農戶多數的採用的加工後處理農業機械,該設備為半自動冰糖桔工果種自動清洗篩選分類機,首先,冰糖桔從種植基地採摘後經過自動清洗模組,通過

噴淋系統和內部毛刷徹底清洗表面的污物清洗完成後,冰糖桔通過傳送帶運輸至後方的篩選設備,設備利用設計好不同大小孔洞的滾筒去篩選不同大小的冰糖桔果實,最後根據大果,中果,小果分類入下方的運輸通道中,在經過重量、糖度、果面分選後,一個個柑橘被貼上品牌標誌、穿上防護“外衣”,躺入果箱,走進各大市場。“我們目前使用的是業內最先進的物

聯繫統和分揀設備,幫助我們提高産品價值,推動産業規範化、高效化、品質化發展。”負責人石彪介紹説,農業標準化建設是郴州柑橘産業整體往標準化生産方向發展的生動實踐。未來幾年,郴州要大力推廣柑橘標準化生産,全面推行産地環境、苗木、栽培、采收、加工、貯藏、保鮮等技術規程和産品品質標準,補齊柑橘産業可持續健康發展“短板”刻不容緩。

肆總結獻策 ·展望未來

團隊成員與基地負責人合影

黨的二十大報告提出:“全面推進鄉村振興,加快建設農業強國,紮實推動鄉村産業、人才、文化、生態、組織振興”,要求“發展鄉村特色産業,拓寬農民增收致富渠道”。經過實踐團的調研訪談,發現了鄉村振興離不開特色農業産業,在特色農業産品的二次加工,包裝等科技生産方面,種植基地大量引入相關機械設備,大程度上提高了生産效率;但也面臨著相應問題,在冰糖桔等相關農産品的種植、培育過程中,機械化程度較低,需投入大量人力。

實踐是檢驗真理的唯一標準。實踐團隊通過本次的實地探訪,與機械專業結合,檢驗自身對鄉村振興戰略的理解、所學知識對於鄉村振興産業的意義;儘管目前實現果園內高度機械自動化仍然困難重重,但當地基地負責人始終以不怕輸、不認輸、不服輸的精神去克服困難,以更飽滿的熱情投入到實際的工作當中去,而團隊成員們會繼續發揚逢山開路、遇水架橋的精神,努力在中國的土地上耕種出切實可行的、青年學子的鄉村振興發展新方案。（戚浩、張峻）

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