陜西規範外賣商家行銷行為防止餐飲浪費

4月8日，記者從省市場監管局獲悉：為嚴格落實《中華人民共和國反食品浪費法》等相關法律規定，強化餐飲外賣行業食品安全監管，陜西持續規範餐飲外賣行銷行為，防止餐飲浪費。

陜西將督促網路餐飲平臺優化行銷規則和協議規則，在相關APP、小程式的餐品展示、訂單提交、訂單完成等頁面的顯著位置發佈適量點餐消費提醒，合理確定餐品起送價格，優化滿減湊單機制；指導網路餐飲平臺將防止餐飲浪費相關標準要求嵌入平臺經營各個環節，建立健全餐飲浪費自查制度和消費者資訊反饋機制，及時糾正不規範行銷行為；督促餐飲外賣商家制定和完善行銷規範，加強食品採購、儲存、加工、供餐動態管理，監督其規範行銷行為，不得誘導、誤導消費者超量點餐；積極推廣食安封簽，減少配送過程中因污染、損毀等導致的餐飲浪費。

陜西還將加大反食品浪費監管力度，將食品安全日常監督檢查與防止餐飲浪費相結合，同頻同步開展，堅持線上線下相結合，重點檢查平臺、商家是否存在提示提醒責任不落實、誘導消費者超量點餐行為，線下經營場所是否存在嚴重浪費食品行為；對違規平臺、商家加強行政指導；持續開展“隨機查餐廳”活動，對商家落實防止餐飲浪費制度情況進行隨機檢查，查看“小份菜”“半份菜”及餐品分量明示推廣落實情況。

“我們還將督促餐飲企業將制止餐飲浪費納入食品安全‘日管控、周排查、月調度’制度，強化自查自糾。同時，按照懲教並舉、過罰相當的原則，依法依規糾正誘導超量點餐等違法違規行為。”省市場監管局食品經營安全監督管理處處長佘大勇説。（記者 徐穎）