探討零售業轉型新趨勢：提升數字化能力為消費者創造價值

“在數智化時代，零售業將進化成何種形態？”“數字化不光是簡單的線上賣貨，更關乎于企業的運營能力。”“當有人還在用羅盤探索方向的時候，一些人已經借助衛星導航邁向更廣闊天空了。”在日前由中國連鎖經營協會主辦的2023中國零售創新大會上，參會嘉賓表示，零售業要利用數智化工具與瞬息萬變的消費市場溝通，對組織運營、商業模式、渠道觸達等進行改造，為消費者提供核心價值。

中國連鎖經營協會秘書長彭建真在會上表示，當前零售企業正在轉型期探索，找到適合自身發展道路，需要做很多嘗試和努力。“零售企業如果僅停留在做商品的‘搬運工’，參與創造價值的程度很低，就只能通過殘酷的價格戰獲取市場，這條路註定會非常辛苦。在流通環節，零售企業一定要創造自己獨有的價值。”彭建真説。

彭建真表示，零售企業在流通環節的價值創造體現在兩個方面，一是通過經營技術和方法，降低商品成本和各業務單元的經營成本，達到提升效率的目的；二是零售企業的價值創造體現在服務品質、獨特的商品力建設、線上快速履約和寬鬆退換貨舉措，這些最終會體現在消費者對零售企業的信任。

萬博新經濟研究院院長滕泰認為，需求的增長在於新供給，包括新技術、新産品、新場景、新模式、新業態等的創新。尤其是在需求總體不足、供給總體過剩的背景下，傳統産業的創新轉型尤為重要。

“零售企業要注重以軟價值創造新需求，要通過研發創意創造軟價值、體驗創造軟價值、場景創造軟價值、流量創造軟價值、創新商業模式創造軟價值。消費者的每一次購買，背後都是生活方式和體驗價值。這包括更高的消費價格，體現在高級感、身份感、文化內涵、個性化等；更高的消費頻率，體現在消費頻率、參與互動感、歸屬認同感等。”滕泰説。

會議期間，銀泰商業集團、永旺集團、成都伊藤洋華堂、多點DMALL等業界代表對行業發展進行了展望。

多點DMALL合夥人任中偉表示，數字經濟時代實體零售要培養自身三大能力，一是數字化能力，涉及端到端、融合業務最佳實踐、能持續迭代、助力智慧化決策；二是用戶運營能力，涉及線上線下一體化、私域與公域融合、短視頻與直播等全渠道、AI精準行銷等；三是供應鏈能力，涉及零供高效管理系統、全鏈條解構重構等。

以便利店為例，任中偉説，便利店有效商圈大多在0.5公里到1公里範圍內，這對店到家業務的訂單拓展帶來了一定的難度。要通過上述三大能力的培養，最終實現線上點單結算、到店後快速核驗提貨，提高點餐、結賬、自提效率，將用戶體驗更進一步。

“數字化轉型需要提升的大方向清晰，關鍵是怎麼落地。”永旺集團執行董事副總裁朱菁認為，沒有一套數字化系統是可以拿來就用的，企業有自身的優勢和弱點，需要獨立研發和外包的組合；企業越大，就越不能一刀切；組織能力中，最重要的是對業務理解的人才；準確做好投入與産出的評估，是可持續發展的關鍵點。記者杜燕飛