來自黃土高原的大閘蟹

每個網箱裏都是滿滿噹噹的大閘蟹。

這個時期的黃龍大閘蟹肉厚肥嫩，在市場上很受歡迎。

每到秋季，大閘蟹是饕客餐桌上必不可少的一道美食，和以往大閘蟹大多來自江南水鄉不同的是，如今餐桌上的大閘蟹，很可能來自黃土高原。

10月20日，記者在黃龍縣瓦子街鎮小寺莊村水産養殖基地看到，幾名工作人員正在網箱裏捕撈大閘蟹。他們告訴記者，黃龍的大閘蟹肉質鮮美緊實，蟹黃大，當天捕撈的這些大閘蟹，晚飯時很可能就出現在西安、延安等地群眾的餐桌上了！

黃龍縣瓦子街鎮小寺莊村水産養殖基地地勢平坦開闊，地塊保水保肥能力強，發展大閘蟹産業得天獨厚。目前，這個佔地170畝的基地已經成為集水産養殖、技術培訓、垂釣休閒等多功能為一體的綜合型水産養殖示範基地。（記者 趙晨文/圖）