“湖南美食之夜”在洛杉磯熱辣登場

毛氏紅燒肉、無骨東安雞、雙椒魚片……當地時間26日晚，美國洛杉磯郡名城帕薩迪納市“湘味”撲鼻，逾百位中美各界人士共度“湖南美食之夜”。

連日來，由中國湖南省文化和旅遊廳主辦、美國魅力中國電視臺承辦的“錦繡瀟湘”—走進美國系列活動在洛杉磯舉行。作為此次湖南文化旅遊推介的一大亮點，“湖南美食之夜”不僅帶來湘菜大廚精心製作的名菜，還展示了湖南豐富的文化旅遊資源。

圖為中國駐洛杉磯總領事館文化領事王瑾致辭。 中新社記者 張朔 攝

湖南省文化和旅遊廳廳長陳獻春、中國駐洛杉磯總領事館文化領事王瑾、中國駐洛杉磯旅遊辦事處主任武寧、美國魅力中國電視臺總裁李彤以及帕薩迪納市長特裏·托尼克、當地旅遊機構負責人等出席當晚活動。

陳獻春説，湘菜是中國歷史悠久的八大菜係之一，在漢朝就已形成菜係，以湘江流域、洞庭湖區和湘西山區三種地方風味為主。湖南的美不僅美在山水、美在人文，還美在美食。歡迎大家多去湖南觀光旅遊，賞美景、品人文、嘗美食。

王瑾表示，中美兩國是文化旅遊大國，擁有豐富的文化旅遊資源。中美在文化旅遊領域的交流與合作，不僅有利於雙方文化旅遊業的繁榮發展，對促進兩國人民相互了解和友誼也具有重要意義。

王瑾説，湖南作為中國文化旅遊大省，歷史悠久，人文薈萃，風光秀麗，物産豐富，湖南美食深受人們喜愛。希望通過本次湖南文化旅遊推介活動，讓更多美國朋友了解湖南、到湖南去走一走看一看，親身感受富有魅力的錦繡瀟湘。

托尼克等美方與會者在發言時熱情歡迎“錦繡瀟湘”來到美國，讓當地民眾看到、品味到更豐富多彩的中國文化。