陜西力促糧食工作轉型發展

2月28日，記者從陜西省糧食工作會上獲悉，今年陜西省糧食工作將以新發展理念和糧食供給側結構性改革為主線，貫徹糧食安全省長責任制為抓手，轉方式、調結構、補短板，推進全省糧食工作轉型發展等8個方面為抓手，實現全省糧食工作的追趕超越。

據介紹，省糧食系統將著力推進糧食産業集群發展。繼續推進國有糧食企業改革，鼓勵跨所有制、跨行業、跨地域開展兼併重組，培育陜西大糧商。探索建立優質優價的糧食流通機制，支援糧食企業通過“訂單收購”、合作入股等形式，在糧食優生區與農村新型經濟主體建立長期合作關係，建設糧源基地，完善考核工作機制，完成國家對陜西省糧食安全省長責任制的考核。加強各級儲備在數量、佈局、結構等方面有機銜接，推動各級儲備輪換的上下聯動，促進發揮糧食市場調控合力。

在産業園區建設上，與楊淩、咸陽合作共建的楊淩農産品加工貿易示範園和興平食品産業園，發展新型的産業集群。按照“主食産業化、雜糧集群化、名吃工業化”，著力培育糧食産業特色集群化及新增長極。圍繞群眾一日三餐需求，大力發展方便、營養、快捷的米麵制食品，多種規格和口味的速凍食品，以及豆製品、全穀物營養食品、雜糧類主食食品。重點扶持大品牌，帶動“小、散、弱”，實施集群化聯動發展。依託産業園區，建立中央廚房生産線、電子商務平臺及涉糧小吃老作坊體驗館等，打造陜西涉糧名小吃産業集群。