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山東撥付15954萬 大力提升食品藥品監管“軟實力”
稿源時間：2014-11-13 15:49:31
今年以來，山東省深入推進食品藥品監管體制改革，在大力支援改善食品藥品檢驗條件的同時，著力解決市縣食品安全監管人員不足、專業技術人員佔比不高、鄉鎮監管隊伍專業技能不強等問題。
牛肉丸配料中竟沒牛肉 吃火鍋別光看食材名稱(圖)
稿源時間：2014-11-10 13:49:29
天氣越來越冷,火鍋麻辣燙市場火爆起來,撒尿牛丸讓不少愛好美食的人垂涎欲滴。記者調查發現,目前泰安不少麻辣燙使用的撒尿牛丸每斤還不到8元,而牛肉的價格為28元／斤。查看配料表發現,有些牛肉丸中竟然沒有牛肉。
水果店扎堆一條街 樂了白領 苦了店主
稿源時間：2014-11-05 09:01:48
如今,白領購買水果渠道已經非常多元化,什麼水果微店、水果超市、水果連鎖,你想怎麼買就怎麼買,重點在於對上你的口味!“多點選擇,何樂而不為”?白領們不約而同地説。不過,對於水果店主們來説,問題可就來了:一條不...
餐廳最低消費剛禁止 “套餐費”又冒頭
稿源時間：2014-11-05 08:55:35
由商務部和國家發改委聯合頒布的《餐飲業經營管理辦法(試行)》已開始實施，其中首次明確規定“禁止餐飲經營者設置最低消費”。記者調查發現，新規實施近一週，部分餐廳取消了最低消費，個別餐廳卻偷梁換柱，用“...
網購進口巧克力無中文説明獲賠10萬元
稿源時間：2014-11-05 08:40:54
67歲的老人楊某賓花了3萬多元在某網站上買了一批進口巧克力，但這些巧克力從説明、保質期、生産日期到配料表等標簽，均沒有任何中文説明。老人遂以銷售不符合食品安全標準的食品為由，將該網站及賣家告上法院，索...
吃火鍋斷門牙狀告餐廳　原被告有説辭案尚未判
稿源時間：2014-11-04 15:37:51
因吃火鍋時折斷了門牙，一位顧客起訴“呷哺呷哺”餐飲公司要求賠償1萬餘元。被告代理人在法庭上否認其提供的火鍋配菜中存在石頭等硬物，並稱門牙損壞不符合人們咀嚼的常理。
北京村民種出大塊頭紅薯 一根藤上紅薯重達39斤(圖)
稿源時間：2014-11-04 10:32:26
又到了收穫季節。最近，大興區榆垡鎮石垡村的村民謝中海在地裏刨紅薯時，發現自家有幾個紅薯的個頭比別的大很多，其中有一根藤上的紅薯重達39斤。
山東嚴打食品安全違法犯罪 市民舉報最高獎勵30萬
稿源時間：2014-11-04 10:28:46
為進一步打擊食品安全犯罪，保障餐桌上的安全，山東省食品安全委員會辦公室、山東省公安廳將開展全省打擊食品安全違法犯罪“百日行動”，從11月5日起到明年(2015年)2月底，集中嚴打各類食品安全違法犯罪行為。
“有機”滿天飛如何辨真偽？ 銷售方“口説為憑”
稿源時間：2014-11-04 10:19:13
繼“綠色”、“無公害”概念走紅後，“有機”農産品也逐漸爬上了超市貨架，小小一盒的價位幾乎可以等同於數斤的尋常蔬果。但記者走訪後發現，某些號稱為“有機”的産品實際上只是出自銷售者缺乏憑據的命名，並不...
番茄醬不是垃圾食品！番茄醬的營養全揭秘
稿源時間：2014-11-04 10:16:30
番茄醬不但能讓菜肴的色澤鮮艷，味道酸香可口，還會增加營養。但其本身的營養價值如何呢?
吃枸杞最能養肝 一天吃多少枸杞最養生
稿源時間：2014-11-04 10:11:59
枸杞是一種藥食同源的常用中藥，具有補益肝腎、養血明目、防老抗衰等功效。現代醫學研究發現，枸杞還有護肝及防治脂肪肝的作用。
無食具餐廳引領都市生活新潮流 持久性還有待考證
稿源時間：2014-11-04 09:25:34
伴隨著餐飲業的整體轉型調整，嗨餐廳、水貨、動手吧等無食具餐廳，以其新奇的用餐方式吸引了一大批客源前往。越來越多的品牌開始效倣無食具餐廳，因此有業內人士指出，新奇只是吸引消費者的一個噱頭，餐廳的持久...
冬季巧吃火鍋不上火 去火“三寶”不可少
稿源時間：2014-11-03 11:28:20
吃火鍋要避免上火，主要是注意搭配。多搭配青菜、豆腐，適當選擇飲料，慢慢吃，別貪麻、辣、燙，寧願捨棄一時的口感痛快，也最好不食或少食辛辣，節制偏熱的食物，可能就不會再上火。
女子網上賣有毒減肥藥 私自“加料”後放倒顧客
稿源時間：2014-11-03 11:20:05
女子開名為“美麗藥丸子”的淘寶網店，銷售大量來歷不明減肥藥品。後相關部門經鑒定發現她所銷售的減肥藥品檢測出含有國家食藥監總局明令禁止生産的西布曲明成分。近日，該女子因涉嫌銷售有毒、有害食品罪被石景...
餐飲最低消費“變臉”求活 相關細則亟待出臺
稿源時間：2014-11-03 11:11:50
11月1日起，商務部和國家發改委聯合發佈的《餐飲業經營管理辦法（試行）》（以下簡稱《辦法》）正式實施，其中明確規定“餐飲經營者不得設置最低消費，違規者最高可被罰3萬元”。然而北京商報記者調查發現，不少...
火鍋“神器”1滴就可“滿湯紅” 火鍋店自曝行業潛規則
稿源時間：2014-10-31 15:38:41
“這個添加劑雖然顏色透明，但危害更大。”曹勇指著增香劑説，如果吃完火鍋滿身香氣，那麼一定是吃了含添加劑的火鍋。
土豪都吃啥？16款土豪菜品 一部IP6吃不起一份（圖）
稿源時間：2014-10-31 14:23:39
世界上最貴的三明治是von Essen Platinum Club Sandwich，其味道鮮美，麵包是用用特殊酵母製作的，中間夾有伊比利雅火腿，布列斯雞肉，白地菇，鵪鶉蛋，義大利西紅杮，品嘗一份這種三明治需要花費1,071人民幣。
千元天價胡辣湯送鮑魚 小吃背後藏大腐敗
稿源時間：2014-10-31 14:09:36
胡辣湯的價格也越來越“辣”，從20年前的1元錢一碗，漲到了現在的四五元甚至更高，有的甚至賣到了300多元一碗。“啥湯會賣到300多一碗?裏面撒的有‘金豆子 ?”毛大爺得知後，不太相信。
那什麼拯救自己:電腦族們 補鈣可以鎮靜安神
稿源時間：2014-10-31 11:10:13
我們越來越離不開電腦，但是在享受電腦帶來的便利同時，電腦也正在滋擾著我們的健康。除了運動以及護理之外，在飲食上我們又該如何拯救自己呢？
央視曝乳酸飲料危害 兒童常喝易刺激胃腸影響食欲
稿源時間：2014-10-31 10:55:38
近日，央視的一檔節目曝兒童喜愛的乳酸飲料，可能對兒童的胃腸功能有刺激作用，會影響兒童的正常食欲。為什麼乳酸飲料會刺激兒童腸胃呢？乳酸飲料含有哪些東西？

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