中國網新山東3月2日訊 為了讓食品安全監管抽檢工作更加貼近民意、民需，保障群眾飲食安全，近日，淄博市市場監管局聯合張店區市場監管局在張店區夜經濟示範街水晶街集中開展“你點我檢、你送我檢”進網紅餐飲聚集區活動,此次活動採取“你點我檢網上見”的形式。

　　網上投票，抽檢商戶由消費者投票決定。活動開展前兩天，張店區市場監管局通過“張店市場監管”公眾號等新媒體，對水晶街餐飲聚集區內經營業戶情況進行網上公示，引導廣大消費者積極投票，選出消費者最關注的餐飲企業作為快檢對象。同時，活動現場向消費者發放《“你點我檢”食品專項抽檢調查表》50余份，面對面徵集消費者的抽檢需求。

　　網上直播，抽檢過程全程邀消費者監督。活動中對水晶街餐飲聚集區消費者投票排名前三的聚友齋、青爐裏烤魚、汲遇博山菜進行定點快檢。同時對消費者送檢的蔬菜、肉類進行抽檢，抽檢過程通過“張店市場監管”抖音賬號全程直播。現場，監管人員要求經營者提供所抽樣品來源，鎖定相關票證，全程做好相關檢查執法記錄。

　　結果公示，抽檢結果面向消費者公示。據了解，樣品檢測主要包括蔬菜中的有機磷和氨基甲酸酯類農藥殘留；雞肉等畜禽肉類産品中的鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇、氯黴素、恩諾沙星等獸藥殘留；煎炸食用油中的極性組分；食具及餐飲加工器具表面ATP指標等高風險項目。

　　檢測結果得出後，監管局工作人員第一時間在現場張榜公示，同時在抖音號和微信公眾號公佈。據了解，此次活動共檢測蔬菜水果19批次，畜禽肉5 批次，豆製品3批次，食具3批次，此次快速檢測抽檢樣品未檢出不合格樣品，快檢樣品全部合格。(王躍海 通訊員 張志棟)