近期，市場上在售的早熟蘋果多了起來，價格也不比冷庫的蘋果高。昨日，記者探訪城區水果批發市場及部分農貿市場了解到，這類早熟蘋果上市了約有半個月的時間，雖然零售價與冷庫的蘋果相差不多，但多數市民更喜歡購買新鮮的早熟蘋果，而熱衷購買冷庫蘋果的消費者數量明顯減少。
早熟蘋果已成市場新寵
吃了兩個多月的西瓜、桃子，是時候換換口味了。”在紅星農貿市場一家水果攤前，正在買蘋果的市民喬女士告訴記者，進入夏天之後，自己就再也沒買過蘋果，主要是因為冷庫裏的蘋果口感不太好。但在青蘋果上市的這半個月的時間裏，她已經先後買了多次，“還是新鮮的蘋果口感好，家裏的大人孩子都喜歡吃，而且價格也不算貴。”喬女士説道。“現在市場上的早熟蘋果，主要是嘎啦和美八，零售價在每斤3元上下。”據紅星農貿市場某水果攤老闆介紹，根據這半個月的銷售情況來看，早熟蘋果很受歡迎，直接拉低了桃子的銷量，甚至幾乎把冷庫蘋果擠出了市場。該老闆告訴記者，原來在自家的水果攤位上會給冷庫蘋果留出一塊位置，但早熟蘋果到貨之後，冷庫蘋果的“地盤”就被搶走了。“我店裏現在剩了大概一筐冷庫蘋果，只能看時機將這些蘋果低價銷售出去了。”在另一家水果攤前，店主劉老闆同樣無奈地告訴記者，從目前的零售價格看，冷庫蘋果和早熟蘋果的價格相差不大，在這種情況下，新鮮的蘋果肯定更受消費者歡迎。
批發市場難見冷庫蘋果
昨日清晨，記者在位於南辛莊的水果批發市場調查後發現，當前季節批發市場內的水果種類非常豐富，葡萄、桃子、西瓜等應季水果依然穩穩佔據著大半市場。同時，桔子、脆棗、早熟蘋果等水果也開始搶佔市場。“冷庫存的煙臺富士，批發價2.5元/斤，剩的不多了。”據水果批發商程老闆介紹，目前在煙臺等蘋果主産區，冷庫蘋果還有少量庫存，但在價格上已開始走低，同時隨著美八、嘎啦等早熟蘋果的上市，冷庫蘋果雖然貨源量不大，但價格並不強勢。程老闆表示，雖然目前冷庫蘋果的庫存了不多，但由於採購商現在採購的量不多，出庫壓力依然存在，“自從早熟青蘋果上市，冷庫蘋果的市場都快被擠沒了。”程老闆説道。記者在水果批發市場注意到，在所有的蘋果批發銷售攤位上，僅有一處攤位仍在售賣冷庫蘋果，“剩下的冷庫蘋果是之前沒銷完的，上周去進貨時已經開始偏向採購早熟青蘋果了。”批發商陳老闆表示，從目前的情況來看，冷庫蘋果的價格有望繼續走低，一般批發商都會積極處理前期存貨。
據業內人士分析，從需求方面來看，目前水果市場上時令水果種類繁多，對冷庫蘋果的需求難以增加。雖然冷庫貨源在逐漸收緊，但相對於需求而言供應依舊充足，且近期蘋果市場不會出現青黃不接的情況，預計冷庫蘋果價格或將持續在低位運作。
