採藕人寧凡祥，就是這些“職業”挖藕人中的一員。如今，他已年過五旬，從事挖藕工作7年多了。“剛開始學習挖藕時，因為不熟練，藕經經常被挖斷。而且手指經常紅腫，每到晚上雙手疼得連筷子都拿不穩。”寧凡祥回憶起剛開始挖藕時，滿是心酸。現在，寧凡祥的雙手已經佈滿厚厚的老繭，挖藕後也不會再疼痛了。天天早上7點，他和工友們都會準時上工，一直忙活到下午五點半。（ 齊魯網 記者白少光 亓子涵 攝） 圖片來源 ： 齊魯網
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濟南章丘：冰湖挖藕人泥裏“淘金” 月入過萬
【摘要】每年8月份至來年5月份，都是挖藕的季節。在濟南章丘繡惠鎮華家村的幾百畝藕塘裏，有一群“職業”挖藕人。他們無論天寒地凍，天色早晚，用雙手在幾十公分的淤泥中採挖蓮藕，以此掙錢養家。據了解，雖然“挖藕”工作又臟又累，但挖藕人每天能賺300多元，一個月收入過萬。
