中國網山東臨沂7月4日訊(通訊員 王洛玲)近日，企業金鑼集團與德國BK Giulini GmbH公司在金鑼集團總部簽署了戰略合作協議。金鑼集團黨委書記鄭培清、金鑼集團副總裁樊紅旺、德國資深技術專家/高級肉製品技術專家弗蘭克、德國BK Giulini GmbH MPS全球技術研發負責人魯道夫等共同出席了本次簽約儀式，雙方將在技術研發等方面展開深入合作，致力於共同推動中國肉製品行業的發展，樹立行業標桿，打造健康食品産業鏈。
金鑼與德國BK達成戰略合作 引領中國肉製品行業升級
從設備到技術 金鑼把握消費升級大趨勢
隨著國內消費健康理念的提升，消費者對肉製品健康及口味多樣化選擇越來越重視，其中西式風味的肉製品更是憑藉著獨特的口味及口感成為國內當下年輕人追捧的對象。金鑼集團一直以來致力於創新品類的研發，尤其在西式肉製品領域不斷大膽革新，與消費者不斷升級的肉食需求不謀而合。本次與德國BK Giulini GmbH公司開展戰略合作，通過引進世界領先的肉製品加工工藝，更加奠定了金鑼産品未來在西式肉製品領域的領先地位。
金鑼從過去的生産導向、競爭導向開始轉為消費者洞察導向、技術導向，從産業鏈源頭入手，對技術工藝進行升級，圍繞消費需求變化，緊隨市場趨勢提前進行發展佈局。從最初引進德國、西班牙等國先進生産設備、實驗設備，到如今與德國BK Giulini GmbH公司的戰略合作，引進德國全球領先的肉製品加工工藝，金鑼已經完成了從設備到技術的全方面佈局，同時進一步完善了金鑼肉製品的産品矩陣，多樣化高品質的滿足國內新生代消費群體對肉制産品的需求。
強強聯合 踐行金鑼肉食健康領導力 引領行業轉型升級
金鑼與德國BK Giulini GmbH公司簽約戰略合作，引進德國全球領先的肉製品加工工藝，意味著金鑼集團肉質品生産工藝進一步向國際靠攏。憑藉頂尖的生産加工工藝及高規格的品質把控，金鑼的發展模式正為中國肉製品行業深化改革提供一條借鑒思路。
作為中國肉食行業的領軍企業，金鑼擁有中國最大的生豬屠宰加工和肉製品生産基地，及集研發、生産、銷售于一體的肉製品全産業鏈發展模式。多年來，金鑼集團始終以“打造中國健康食品産業鏈，讓消費者食肉無憂，美味盡享”為使命，推出“産業規模化、標準國際化、技術市場化、資訊平臺化、品類品牌化”的新五化戰略，驅動産業健康可持續性發展。
德國BK Giulini GmbH公司擁有世界領先的肉製品加工工藝，更有多年來精湛的肉製品研發經驗，擁有世界級的技術頂尖優勢。本次與德國BK Giulini GmbH公司開展戰略合作，通過引進世界領先的肉製品加工工藝，更加奠定了金鑼産品未來在西式肉製品領域的領先地位。
