巨峰綠茶滿庭芳
優質、生態、安全 嵐山區打造綠茶品牌價值
採茶季到來，綠油油的茶田，採茶人背著茶簍在田間行走，成為日照的另一道風景線。嵐山區作為日照市最大的産茶區，在歷經多年的風雨滄桑後，更加煥發出它的蓬勃生機，“嵐山茶葉”也由五年前省內知名的茶葉産區變成了全國聞名的“中國名茶之鄉”。
嵐山區是山東省最大的産茶區，也是“南茶北引”最成功的地區。35°N獨特的氣候，優越的地理位置為綠茶營造了一個得天獨厚的生長環境。每顆精挑細選的綠茶沖泡時所散發的“豌豆鮮、板栗香”，滿足了北方人的味蕾。
目前，嵐山區茶園面積佔全省茶葉面積的40%，已形成北垛山、白雲山、聖公山等8個山系為主的八大流域，涵蓋7個鎮街道的茶葉産業格局，茶産業總值達到17.3億元。乘著日照市振興綠茶品牌的東風，嵐山區在膨脹産業規模、完善産業配套、拓展市場空間的基礎上，把茶葉産業的轉型、調整、創新、優化作為工作重心，採取有效措施，推進茶葉産業建設發展。
品質是品牌的基礎。近年來，為從根本上解決茶葉品質建設問題，嵐山區不斷提升茶品檢測標準，創新産業發展思路。目前已發展成以碧波茶業為代表，以茶葉冷鏈物流為媒介的全産業鏈體系。行銷網點遍佈濟南、德州、淄博、濰坊、東營等省內大中城市，並在北京、哈爾濱、大連、西安等北方大型城市建立了穩定的市場。全渠道銷售讓日照綠茶成為領跑者，國內首個“買賣茶”網路行銷店的建立也讓日照綠茶家喻戶曉。
多年來，嵐山區茶業堅持在傳統工藝的基礎上，把茶葉機械化、清潔化、有機化生産作為産品提檔升級的主要立足點和出發點，並通過改進生産加工工藝、加工設備升級改造等措施，把中高檔茶作為主要方向，不斷提升産品品質檔次，由禮品茶向市場茶轉換，由關係茶向“親民茶”轉換，由極品茶向大眾茶轉換,適應消費者對産品品質、檔次、安全的要求。日照綠茶也在傳承和創新之間，走出一條屬於自己的品牌之路。
目前，嵐山區已有茶葉企業140余家，其中省級農業龍頭企業2家、市級農業龍頭企業16家、茶葉專業合作社325家、茶葉協會8家、茶葉研究所5家。現有QS認證茶葉企業49家、國家有機認證茶葉基地19處、無公害認證和綠色認證茶葉基地29處，全區有機茶葉認證面積達到8000余畝，無公害標準化茶園面積達到4.7萬畝。全區有3處基地被授予省級標準茶園示範基地，8處基地被授予市級高效生態示範園，12處被授予市級標準化示範基地，13處基地被授予省級農業標準化示範基地。全區現有1個中國馳名商標、6個山東著名商標、6個山東名牌産品。
未來，嵐山茶葉將以建設高産、優質、高效、生態、安全的茶葉産業為目標，實施以市場為導向，以標準化生産為基礎，推進茶葉良種化、機械化、産業化、品牌化發展。(記者 張鈺悅)
