中國網山東臨沂5月27日訊(通訊員 周正玉 陳睿)為加強社會監督,進一步提高學校食堂管理水準,積極營造全社會共同關注學校食堂食品安全的良好氛圍。5月26日,臨沂朱保中學舉行了“學校食堂開放日”活動。誠摯邀請了十幾名家長代表來學校食堂參觀體驗。
活動中,家長代表們首先參觀學校食堂,在後勤主任王志軍、王建軍的陪同下,查看學校食品安全管理制度、食堂工作人員健康體檢情況、原材料採購記錄等,並走進食堂消毒間、操作間、烹飪間等區域,了解食品的採購、留樣、消毒、加工等環節。聆聽觀摩了食堂操作全過程;參觀結束後,家長們還到食堂餐廳親自品嘗了食堂的飯菜,體驗學生伙食。
活動結束後家長們還對食堂工作進行了誠懇地評價,對學校食堂工作給予充分肯定,學校認真聽取了家長對學校食堂管理提出的意見和建議,現場解答了家長提出的相關問題。各位家長代表紛紛表示對學校食堂食品安全放心。
本次食堂開放日活動,增進了社會各界對學校有關工作的了解, 對促進學校食堂管理、提升服務育人水準具有積極意義。相信學校食堂會繼續努力,更好地服務於師生,力爭辦得讓師生與家長更加滿意。
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