作為應季蔬菜,香椿芽深受消費者的青睞。但是,近日網上卻流傳一段視頻,説香椿芽被透明的不明液體浸泡,有毒,這是真的嗎? 【真相】銷售香椿芽的商販告訴記者,一些商家的確會給香椿芽泡水,但只是為了好看和增重。 【妙招】如何辨別香椿有沒有泡水? 菜販透露道:泡了水的香椿芽根部顏色發黑,沒泡水發幹。 此外,在挑選香椿芽的時候還要注意幾點:選擇短的;梗粗的新鮮;掉葉的香椿芽含有對身體不益的亞硝酸鹽,不要買。
作為應季蔬菜,香椿芽深受消費者的青睞。但是,近日網上卻流傳一段視頻,説香椿芽被透明的不明液體浸泡,有毒,這是真的嗎?
【真相】銷售香椿芽的商販告訴記者,一些商家的確會給香椿芽泡水,但只是為了好看和增重。
【妙招】如何辨別香椿有沒有泡水?
菜販透露道:泡了水的香椿芽根部顏色發黑,沒泡水發幹。
此外,在挑選香椿芽的時候還要注意幾點:選擇短的;梗粗的新鮮;掉葉的香椿芽含有對身體不益的亞硝酸鹽,不要買。