核桃4種新吃法 營養翻倍

2016-04-29 14:07:22 來源:環球網 作者:佚名 責任編輯:高靜 字號:T|T
摘要】核桃除了健腦還可以防癌,保護視力,是老年人的營養佳品。

  

  核桃的營養價值高是眾所週知,可核桃除了被人們所熟知的健腦以外,其實還有好多的功效的。甚至不同的吃法還會有不同的營養價值。今天,不如就來一起看看核桃4種吃法都有哪些功效與作用吧。

  核桃的營養價值

  核桃仁的營養價值極高,富含對人體有益的單不飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸、卵磷脂、維生素E等。單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸可降低血中膽固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白的含量,預防高血壓、冠心病、高脂血症等。維生素E則有提高免疫力、抗動脈硬化、防癌、保護視力、消除“老年斑”的作用。所以,核桃是老年人的營養佳品。

  中醫認為,核桃仁性味甘溫,有補腎壯陽和潤肺、通便的功效。因此,由於腎虛導致腰腿冷痛、尿頻、耳鳴、性功能障礙、遺精、鬚髮早白等症狀的人,每天最好堅持吃點核桃,能起到治療作用。

  核桃的4種吃法

  核桃生吃、桂圓肉、山楂一起對人體的心臟功能有很好的效果。

  核桃與薏仁、栗子一起煮粥喝能治療尿頻、遺精、大便溏瀉、五更瀉等疾病。

  核桃與芝麻、蓮子做糖蘸對治療虛汗有很好效果,還能補心健腦。

  核桃加適量鹽水煮了喝可治腎虛腰痛、遺精、陽痿、健忘、耳鳴、尿頻等症。

  那麼,在吃核桃時需要注意的是什麼呢?

  吃核桃的注意事項

  核桃的熱量高,油脂多,此外,陰虛火旺者、腹瀉的人不宜吃。

  核桃仁有通便作用,但核桃外殼煮水卻可治療腹瀉。

  吐血者、出鼻血者應少食或禁食。

  吃得過多,會生痰、噁心,嚴重者會有嚴重的腹瀉,甚至水樣大便,造成身體脫水,如果因食用核桃造成腹瀉,必須及時就醫。

  吃核桃好處多,別錯過了哦。

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