早報訊 又將迎來一年一度的高考，為了嚴防高考期間食源性疾病的發生，嶗山區食藥監局已經啟動了青島二中、嶗山二中等考點及周邊餐飲整治行動。
執法人員拉網式排查考點周邊餐飲服務單位、提供餐飲服務的住宿單位，檢查廚房、倉庫等食品處理區，重點檢查從業人員是否具有健康證、培訓證，食品原料來源渠道是否正規，消毒設施是否正常運轉等。執法人員還檢查高考期間為考生提供餐飲服務的學校食堂，抽檢蔬菜、生肉、植物油、豆製品、自製食品等9個品種、18批次。石老人食藥監所所長楊斌説，高考期間，兩名執法人員將在青島二中全天駐站式監管，全程監控供餐的各個環節，同時對考點周邊進行每天兩次的巡查。
此次排查，石老人食藥監所對考點周邊共58家提供餐飲服務的單位進行了檢查，在後廚檢查中發現個別單位工作人員未按照要求著工作服，存在水池混用、食具消毒不到位等問題，對9家問題單位當場責令整改。（記者 陳勇 通訊員 于小喬）
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