吃葡萄別亂搭配 5食物與葡萄相剋危害大

葡萄不要和這幾種食物一起吃會傷身

　　1、葡萄、消化酶類藥物、磺胺類藥物

　　葡萄中富含的酒石酸等酸性成分會增強腸胃酸的酸性，導致藥物吸收被影響，部分消化酶類藥物會在鹼性條件下有效發揮其功效，但在太強的酸性條件下療效就會被破壞。

　　磺胺類等治療泌尿道感染的藥物，在鹼性條件下很有效溶解，而遇到酸性環境就易結晶。所以這些藥物也應和葡萄隔30分鐘後再服用。

2、吃葡萄後不要馬上喝水

　　食用葡萄後若馬上飲水，可能很快就會導致腹瀉，這是由於葡萄和水、胃酸快速氧化、發酵，使腸道蠕動加快，從而引發腹瀉。

　　3、葡萄、補鈣藥、補鐵藥

　　葡萄中富含的鞣酸有很強的吸鐵功效，若正在吃補鈣藥或補鐵藥時還同時吃葡萄，其中的鞣酸會將鈣與鐵一起吸走，而且鈣與鐵還會凝固在一起，變成結石，所以最好是隔30分鐘之後子再吃。

　　4、葡萄、牛奶

　　葡萄會使胃腸的酸度變得更強，牛奶很難消化吸收，甚至可能還會引發腹瀉。

　　吃葡萄有哪些保健功效？

　　1.葡萄中的糖主要是葡萄糖，能很快的被人體吸收。當人體出現低血糖時，若及時飲用葡萄汁，可很快使症狀緩解。

　　2.法國科學家研究發現：葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，並且能降低人體血清膽固醇水準，降低血小板的凝聚力，對預防心腦血管病有一定作用。

　　3.葡萄中含的類黃酮是一種強力抗氧化劑，可抗衰老，並可清除體內自由基。

　　4.葡萄中含有一種抗癌微量元素（白藜蘆醇），可以防止健康細胞癌變，阻止癌細胞擴散。葡萄汁可以幫助器官植手術患者減少排異反應，促進早日康復。