鬥羊
中國網山東臨沂7月11日訊(高大朋 張寧)7月9日，2016蒙山伏羊節盛大開幕，全國各地近萬名遊客齊聚蒙山人家景區(李家石屋村)見證和參與了這一千年名節，創沂蒙山旅遊休閒活動之最。
蒙山伏羊節是沂蒙山區古老的傳統節日，于每年農曆六月初六舉行，歷史可考至西元前2300多年前“堯”時代。深厚的歷史文化積澱讓節日充滿了厚重，蒙山人的質樸熱情又讓節日洋溢著喜慶和歡樂。在數千年的發展中，蒙山伏羊節形成了山羊選美、敬天祭山、全民伏羊宴等的活動內容。今年的節日盛況超過以往任何一年，但活動仍沿襲千年習俗開展，讓遊客享受到了休閒度假遊和民俗文化遊的雙重極致體驗。
選舉羊王
上午，山羊選美大賽在中國傳統村落—李家石屋村拉開序幕。數百頭喝山泉水、吃百草長大的蒙山黑山羊“雄赳赳，氣昂昂”地參加了“羊王稱重”活動，選出了最重最剽悍的“羊王”。在賽跑比拼、耐力比拼和鬥羊對決後，産生了本屆伏羊節山羊選美大賽“金鞭”獲得者。
敬天祭山
敬天祭山活動隨後展開，李家石屋村十數位德高望重的老人來到驚天河畔的巨石上，在鑼鼓和鞭炮聲中，老人們擺上肥美的羊、雞、魚和自釀的美酒敬獻給天地和山神，帶領全體村民叩首祈福，祈求蒙山風調雨順，村民萬事如意。祭祀結束，祭山文化演出拉開帷幕，為遊客獻上了沂蒙山民俗文化的“饕餮大餐”。
千人伏羊宴
千人伏羊宴是蒙山伏羊節不可或缺的重頭戲。在敬天祭山儀式結束之後，李家石屋村村民用最地道的方法烹飪熬燉了大鍋全羊，村民與遊客齊聚一堂大快朵頤。“六月六吃羊肉”也是沂蒙山區獨有的飲食特色，自古就有“伏羊一碗湯，不用開藥方”的説法，這時的蒙山黑山羊膘肥肉嫩，不膻不腥，用本地大鍋、土爐以果木慢熬出鍋後，羊肉肥而不膩，肉湯鮮美可口，是真正的“極品”美食。正因如此，蒙山伏羊節也成為沂蒙山區最大的美食主題活動。
本屆蒙山伏羊節有兩大特點，一是遊客數量創下歷年之最，初步統計上午九點前進入景區的遊客達近萬人;二是經提前籌備及宣傳，本屆蒙山伏羊節在7月之前就在全國各地“打響”，不少省外遊客甚至提前數周通過電話、網路預定酒店和農家樂，省外遊客比例大幅上升。
本屆蒙山伏羊節從7月9日開始到8月31日結束，期間還會組織果子大山音樂節、蒙山原創音樂節、第二屆蒙山國際帳篷節第二季等盛大主題活動。為滿足遊客品全羊宴的需求，蒙山黑山羊的儲備量也比往年有較大增長。此外，景區還在環境保護和餐飲管理上出臺了嚴格規定，確保讓全國各地的遊客以最好的體驗領略蒙山民俗、欣賞蒙山美景、品味全羊美食。
