私家烘焙、自製辣醬、美食外賣……你的微信朋友圈有沒有被這些“舌尖上的誘惑”給刷爆？源源不斷的美食攻勢，加上快捷的送貨到府服務，令微信美食受到越來越多市民的追捧。就在自製美食火遍微信之時，也有人提出了質疑：微商的美食作坊是否具有營業資質？食品品質是否有保障？一旦發生食品安全問題，消費者該如何維權……
火：“微信美食是種誘惑，根本停不下來”
對於名副其實的吃貨來説，微信美食的“崛起”帶給他們的，不僅僅是舌尖上的享受，還有快捷便利的服務以及對美食更多的選擇。
市民吳女士近來幸福感爆棚，“我的微信美食好友這幾天把我拉進了幾個吃貨群，大家一起討論研究美食，一起分享團購美食，沒有比這更幸福的事情了。”吳女士笑道。
在單位下班時間懶得出去買飯，那就叫份微信外賣；在家突然想吃某傢俬人烘焙的泡芙，一個微信或是一條語音立馬送到家；刷微信時無意中看到“自家工廠秘制辣椒醬，上好食材，不添加任何添加劑”，那就和身邊的吃貨朋友們拼一箱……“微信美食是一種無處不在的誘惑，對於吃貨的我們來説，買買買，根本停不下來！”吳女士説。
記者採訪了一些在微信朋友圈購買過食品的市民，不少人表示，這種新潮的銷售模式，為市民提供了便利，有很大的發展空間。“我朋友圈裏的幾家美食作坊都很有名氣，這些賣家會不定期發佈一些美食製作過程的圖片，並配以文字説明，讓我們看著就很放心。後來收到食品，發現口味確實不錯。”孫先生對此很是認可。
疑：“無證經營令人擔憂，購買還需謹慎”
吃貨對美食的追捧，給微商們帶來了無限商機。“微店運營2個月以來，生意做的還不錯。高峰時一天能夠收到20多個訂單。”王女士是名上班族，她利用閒暇時間瞅準商機幹起了微商，“自己平時都會烘焙東西給家人和朋友吃，嘗過的都説好吃，2個月前便萌生了開微店的想法，沒想到這份事業還小有成就。”王女士高興地説道。
那麼王女士的這傢俬家烘焙，是否取得了相關許可證呢？“自己利用空閒時間做點東西，朋友圈好友們覺得好吃就繼續購買或是幫我宣傳出去，有越來越多的人加我微信購買，這應該不需要什麼許可證的吧？”記者通過微信詢問了多家美食店主，得到的回答均是否定的。
哪家微信美食好吃，經過口口相傳後加上微信聊天購買，買家只注重口感，賣家自然只管把美食做到顧客心裏去，至於相關的許可證似乎成了無關緊要的事情。一業內人士告訴記者，進行微店註冊時，只需輸入手機號、手機驗證、設置密碼，微店便完成註冊，可以發佈商品了，並不需要驗證相關許可證。
“圖片上的美食都特別誘人，賣家也發了很多顧客給美食好評的截圖。但食品是否新鮮、衛生，我們不得而知。”業內人士告訴記者，目前國家尚未制定相關的生産經營法規，經營許可也不包括此類業態，暫時處於監管的空白地帶。記者了解到，一旦發生食品安全問題，消費者可以按照侵權責任要求店主進行賠償，但網購因為取證較難等現實因素，後期的維權會比較困難。在此提醒廣大消費者，微信食物雖美味，購買還需謹慎。
