早報訊 昨天，市衛計委發佈消息稱，6月市衛生計生委組織開展了食具、飲具集中消毒服務單位衛生專項集中整治，同時對餐飲具進行抽檢。
從現場督查情況看，大部分單位能夠按照 《食品安全法》《消毒管理辦法》《食具、飲具集中消毒服務單位衛生監督工作規範》等規定要求開展生産經營。部分單位生産工藝流程、佈局還不夠合理，使用的消毒産品索證、工作人員健康合格證明等落實不夠到位，未開展每批次産品檢驗，産品未標注消毒日期。抽檢結果顯示，總體合格率95.7%，全市46家餐飲具集中消毒單位共抽檢460件食具，5家單位20件餐飲具大腸菌群超標，不符合食（飲）具消毒衛生標準。 （記者 王磊江）
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