又現“神菜”!大學食堂橙子炒肉色澤誘人 神級大廚都隱藏在這裡了
據了解,製作這道橙子炒肉的廚師丁師傅是一位“90後”,有8年廚齡的他總有一些新奇的想法,早在去年,他就想在夏季推出一道西瓜燒排骨,結果由於種種原因沒有推出,覺得非常遺憾。丁師傅也表示,還將根據季節的變化推出一些新菜品,突破傳統,同時提升自己檔口的競爭力,“主要是同學們能接受、喜歡就好”。