4、大連財經學院:一食堂二樓板面、一食堂二樓的鴨肉桶飯
曝學校食堂供剩飯 盤點各大高校的食堂伙食
1號:油潑面,2號:香辣板面。板面既是特色小吃,又是一道美味的主食,實惠加美味是地道板面的特色。
香辣板面好吃的口味關鍵在於那裏邊的幾十種的配料,每一種料子都是經過師傅精心選擇的,其做法的程式和火候也是很考驗師傅做面功力的,大火面太軟了,小火也做不出香味。每個階段的用火都是不同的。麵湯中熬製多種材料還可以清澈見底,麵條內配上青菜,真是讓人食欲大增啊!