“猴年馬月”裏過端午到底咋回事?喝雄黃酒有毒嗎?除了吃粽子和賽龍舟,你知道端午節還有哪些獨特的習俗?北京民俗協會秘書長高巍做客《新華訪談》來聊一聊端午節那些事兒。
新華訪談:今年“猴年馬月”裏過端午咋回事?
高巍:對,12年一回,挺難得的。“猴年馬月”就是猴年的農曆五月,是今年6月5日至7月3日。關於“猴年馬月”稱為“猴年閏臘月”、或是天津話中“何年嘛月”諧音的變體的説法,無法確定其真實性也無從考證。很多類似民間説法只能算作口頭的傳説。現在很難找到一個大眾都認可的標準出處。
新華訪談:端午節為何懸鍾馗像?
高巍:在北京地區,到端午節到來時都會在院門的中間貼一張木板形象的鍾馗像,一定要用硃砂拓印,鍾馗有打鬼驅邪的作用,紅顏色也有象徵生命、驅邪的作用,所以挂鍾馗成為了很多地方的民間習俗。
新華訪談:喝雄黃酒有毒?
高巍:用雄黃酒,意在驅蟲避邪。但是雄黃酒具有一定毒性,因此建議慎飲,最好是嚴格遵照醫囑飲用。建議下水道等位置倒入雄黃酒,不僅可以殺菌甚至還可以滅蟑螂。
新華訪談:端午節“三寶”是什麼?
高巍:端午節三寶江南地區比較流行,在一些特定地區就是指的一個是粽子、鹹鴨蛋,有的地方説是皮蛋,還有的地方説是五彩的手鍊。所以實際上它是以特色食物為主,再加上一些裝飾節日氣氛的實用物品,所形成的一個地方的既有節日主題又有地方特色的節日民俗用品。
新華訪談:吃“五紅”具體是什麼?
高巍:它沒有具體指哪幾項菜肴或者是吃食,比如紅顏色當中講究一點的紅燜蝦、紅燒肉,稍微次一點比如紅燜肘子、午餐肉、火腿罐頭都算,最不濟的番茄,只要是紅的都算。
新華訪談:“五黃”是哪“五黃”?
高巍:江南民間在端午節吃“五黃”的食俗由來已久。古人吃“五黃”一般指黃魚、黃鱔、黃瓜、鹹蛋黃及雄黃酒,各個地方有自己過端午節的特色,説法也不一。
新華訪談:為何要懸菖蒲挂艾草?
高巍:艾葉它所産生的奇特芳香,可驅蚊蠅、蟲蟻,凈化空氣。菖蒲葉片也含有揮發芳香油,可以提神通竅、殺蟲滅菌。可見,古人懸菖蒲挂艾草是有一定防病作用的。
主持人:為何要係五彩繩戴香包?
高巍:五彩繩更多的是給小女孩戴,一方面是好看,另外是體現陰陽五行相生相剋的辟邪作用。在香包裏面一般放一些香料或者草藥,有健身或者裝飾的效果,當人們挂上以後也能營造端午的氣氛。
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