韭菜是農藥殘留高發蔬菜。針對“韭菜”品質安全,今年煙臺將對違規使用高殘農藥的行為“重拳”出擊,並繪製全市首張精準“韭菜地圖”,形成動態網格化監管,進一步護衛“舌尖上的安全”。
據山東人民廣播電臺《山東新聞》報道,在煙臺市農業局辦公室,記者見到了正在繪製中的“韭菜地圖”。農産品品質安全監管科副科長辛海靜介紹,韭菜地圖並非是簡單繪製一張分佈圖。他説:“地圖上就可以顯示到每一個超過半畝以上的生産地塊的資訊,包括種植地址、面積、生産模式,是大棚還是中小拱棚,上市時間、種植者、生産者的姓名、聯繫電話,還有我們農業監管部門的資訊。”
辛海靜告訴記者,除了繪製“韭菜地圖”,煙臺市還從農業投入品監管入手,在韭菜生産環節建立一套産前、産中、産後的生産技術規範,推行標準化生産,指導農 民科學合理的使用農藥,加大安全抽檢等專項監督抽查力度,提升韭菜品質安全水準。而在銷售環節,煙臺市將全面落實韭菜産地準出和市場準入銜接制度。
辛海靜説:“韭菜在上市之前要進行一個自律性的檢測,或者是委託檢測單位來開展檢測,合格以後呢可以由合作社、生産企業或者是鄉鎮的監管機構來出具一個産地證明。這樣韭菜帶著檢測證明和産地證明這樣一個雙重身份認證,就可以進入市場銷售了。”
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