為了圖吉利沾喜氣,天還沒亮,很多濟南市民就趕了過來。(視頻截圖)
淘米,選料,泡豆子,廚房裏的大師傅們忙活了大半天,一鍋鍋香噴噴的臘八粥才出鍋。(視頻截圖)
齊魯網1月18日訊 昨天是農曆臘月初八,是我國傳統節日——臘八節,在這一天家家戶戶熬一鍋軟糯香甜的臘八粥是我們的老習俗。芙蓉街關帝廟每年的臘八節開勺施粥,也成為濟南當代的一個新民俗,為了圖吉利沾喜氣,天還沒亮,很多濟南市民就趕了過來。
千碗熱粥免費施捨
市民們告訴山東廣播電視臺生活頻道《生活幫》的記者,“我從華山過來的,5點來鐘就出門了。”關帝廟施粥場面很火爆,很多市民慕名而來,甚至有的老人早上六點多就來排隊,喝碗熱乎粥,圖個好彩頭。
淘米,選料,泡豆子,廚房裏的大師傅們忙活了大半天,精挑細選加上慢工細作,一鍋鍋香噴噴的臘八粥才出鍋。
關帝廟工作人員説:“這粥裏有黏米糯米,紅棗花生等,今天準備了40多斤。”
早上8點,施粥活動正式開始,為了搶個頭彩沾點喜氣,很多市民已經在寒風中等了一早晨,儘管天寒地凍,但拿到一碗粥的瞬間,心裏還是暖洋洋的。
“積德行善,討個好彩頭。”市民們説。
臘八節,俗稱“臘八”,在這一天古人有祭祀祖先神靈、祈求豐收吉祥的傳統,大部分地區有喝臘八粥的習俗。相傳這一天還是佛祖釋迦牟尼成道之日,稱為“法寶節”,是佛教盛大的節日之一。在北方,除了喝臘八粥,還有腌臘八蒜的習俗。
民俗專家亓昌平表示,以前過了臘八這一天,就正式開啟春節的倒計時,“過了臘八就是年”,男孩要放炮,女孩要戴花。原來的老濟南人,甭管家境好孬,臘八節都會講究熬臘八粥。小時候家裏日子緊巴,臘八粥裏的內容簡單一些,用糯米、大米、小米、豆子、紅棗、花生、紅小豆等湊起來,喝著不甜就抓一把紅糖放進去。
“來關帝廟喝臘八粥,人們求的是熱鬧,沾喜氣,求財氣,要神氣。”亓昌平認為,每年關帝廟送臘八粥,這是在挖掘和傳播民俗,給大家全新體驗。