山東試點推廣畜禽屠宰“撤點並廠” 完善“放心肉”供應體系

　　齊魯網1月21日訊（山東臺 張洪波 李鋒 寧陽臺 殷有坤）記者從今天舉行的全省畜禽屠宰管理工作會了解到，在嚴懲屠宰病死畜禽、注水等違法行為的同時，山東將在全省逐步推廣寧陽、膠州等試點的“撤點並廠、冷鏈配送”新模式，引導加工龍頭企業通過入股、合作等方式，將小型屠宰場點轉為購銷、配送網點，納入統一供應鏈管理體系，努力提高我省肉品消費安全水準。目前，山東共有生豬屠宰企業877家，其中小型屠宰點614家，佔總數七成。

　　另外，畜禽屠宰監管正告別‘‘九龍治水’’難題，截至7月底，全省17個市、137個縣（市、區）全部完成職能移交，上下貫通的畜禽屠宰管理體制基本建立。東營、濱州兩市所有縣（市、區）都設立了獨立的畜禽屠宰管理機構。山東省、市、縣三級全面完成移交時間均走在全國前列。