肖竹青:讓臨沂人一提酒就想到溫河王(圖)

2016-08-15 16:15:04 來源:中國網山東 作者:趙季明 責任編輯:韓潔茹 字號:T|T
摘要】如今在臨沂,誰還不知道“大王來了”?從臨沂鬧市到鄉間小路,“大王來了”早已深入人心。截止到目前,蒙頂投資入股溫和酒業有限公司已經歷時一年有餘,這一年是風雨兼程的一年,這一年也是溫和酒業發生翻天覆地變化的一年。近日,記者採訪到了溫和酒業總經理肖竹青。

肖竹青:讓臨沂人一提酒就想到溫河王

蒙頂投資注資溫和酒業,蒙頂投資董事長韓經緯和溫和原董事長、現黨委書記王法生舉行簽約儀式

  中國網山東臨沂8月15日訊(趙季明) 如今在臨沂,誰還不知道“大王來了”?從臨沂鬧市到鄉間小路,“大王來了”早已深入人心。截止到目前,蒙頂投資入股溫和酒業有限公司已經歷時一年有餘,這一年是風雨兼程的一年,這一年也是溫和酒業發生翻天覆地變化的一年。溫和的産品風靡市場,溫和的員工越來越自信,溫和的經銷商越來越踴躍。一年的時間,是什麼讓一個企業發生如此大的變化?近日,記者採訪到了溫和酒業總經理肖竹青。

  請“大家”釀造聚焦産品

  2016年8月4日,山東溫和酒業有限公司溫河王戰略新品發佈會暨迎中秋表彰訂貨會上,因為前來訂貨的經銷商太多,溫和酒業不得不把經銷商分在兩個地方,一輪輪的抽獎中,多位經銷商滿載而歸,他們把一輛輛價值不菲的車開回家。

  一位經銷商告訴記者,以前溫和的産品多,只溫河王就有幾十款,經銷商之間代理不同的産品,互相砸價競爭,酒廠針對消費者的政策也少,導致他們代理的溫河酒庫存壓力很大。蒙頂投資介入後,保留了原來銷售好的一兩款産品,並且打造了高品質的溫河大王,廣告鋪天蓋地都是,市場一下子打開了,所以今年就要多訂一些。這位經銷商一下子訂了40萬元的産品。

  而在市民的印象中,2015年7月到2016年7月,在這一年中,溫和標誌無處不在,溫和活動幾乎滲透所有行業。溫河王的産品種類少了,肖竹青從一個管理者的角度對這一年的轉變進行了剖析:“去年剛過來的時候,溫河系列産品很多,但是也比較雜亂,産品有邊緣化趨勢,我們也在思考,到底什麼樣的酒會代表溫河王?很多酒都叫溫河王,但是沒有一個標準;經銷商庫存很大,但服務工作沒有人負責,就很難形成有效的市場佔有率。”肖竹青這樣分析當時的形勢。

  2015年7月,在費縣縣委縣政府的積極招商下,蒙頂投資為山東溫和酒業有限公司注資2.28億元。公司董事長韓經緯曾經創造了多個商業傳奇。而新任命的總經理肖竹青也曾經創造了匯源果汁、酒鬼酒、西鳳酒等多個成功的行銷案例。

  上任後,肖竹青一刻都沒有停留。溫和酒業首先請設計過國窖1573的萬宇大師親自操刀設計溫和系列産品,通過聘請國務院特殊津貼獲得者、國家酒類鑒定檢測中心酒體設計中心主任李克明教授,通過聘請中國頂級白酒專家、國窖1573酒體設計大師吳曉萍教授參與溫和大王酒體風格設計,使溫和的釀酒工藝與水準得到提高,讓消費者感到酒質的確是在提升。

  2000萬廣告為行銷鋪路

  有了好的産品,還需要有一個成功的市場行銷,溫和酒業在推“溫河大王”之前,一個月內投放了2000萬的“大王來了”廣告, 取得鋪天蓋地的效果。

  此外,服務的重點由經銷商轉為普通消費者。肖竹青説,原來酒廠考慮把酒賣給經銷商,現在是考慮更好的為消費者服務。肖竹青表示,如今在臨沂每個月有4000瓶酒的大派送,讓消費者先品嘗到酒質,再考慮是否購買,用産品品質説話並收到很好的效果,下一步準備把這個數字提高到14000瓶,讓更多的市民品嘗到酒。去年邀請參觀酒廠生産人數達4000人,今年計劃讓這個數字再翻一倍,讓更多的人看到溫河酒系列是怎麼生産出來的,也讓更多的人了解溫和集團。

  此外,溫和酒業開展個性化服務,結成異業聯盟,為沂蒙晚報、遠通集團、沂蒙紅嫂等多個知名企業量身打造定制酒。

  通過這樣一項項走向終端的服務,溫河酒已經深入人心,更多的人對溫和酒業的跨越式發展豎起大拇指。而很多消費者從溫和酒業蒸蒸日上的發展中,找回了原來那種道地品質就溫河酒所帶來的溫和情懷。

  打破舊體制培養新人才

  人才是企業成功的基礎,沒有人才一切都無從談起。現在的溫和酒業打破原來舊有的論資排輩的人才機制,充分挖掘職工潛能。真正做到能者上、庸者下,讓每一位職工都能看到希望。肖竹青給記者舉了個例子,有一位名叫孫勇的職工,原本是一名司機,結果賣了400多萬的溫河大王,直接被提拔為費縣區域的副經理。正是在這種體制下,有了好的産品和全方位的行銷,記者發現,每一位溫和酒業員工的臉上都充滿了自信。

  2016年溫和酒業聘用了不少原本洋河、酒鬼、五糧液等酒企的行銷人才,繼續打造優秀行銷隊伍,另外也招募了一些研究生和本科優秀畢業生。肖竹青的先進管理,加上這些人才的配合,現在的溫和酒業讓人深深感受到發展的朝氣。

  “當然我們對人才的招募也是量力而行,作為一個地方酒企,我們不會去招募一些豪華型‘天價’精英,適合我們的人才才是最好的,對本企業人才的培養和提拔也是溫和酒業的人才思路之一。”肖竹青説。

  所有的融合都有新舊思想的碰撞,溫和酒業一年來的轉變也不例外,也會觸及一部分人的利益。對此肖竹青表示,企業的改革發展要符合大多數人的利益,企業要多盈利,員工收入要提高。溫和酒業從領導層開始,陽光操作,不收任何回扣,杜絕一些可以避免的開支;通過增加經銷商、增加品牌附加值來增加收入。 “矛盾不可避免,但是當絕大多數人能享受到改變所能帶來的紅利,所有的問題都會迎刃而解”。

  12345發展戰略

  有一種聲音質疑蒙頂投資是來賺錢的,不會長線做企業,對此肖竹青表示,這種擔憂大可不必,首先我們請來的專家對酒水的升級是實實在在的,對溫和品牌的宣傳是深入人心的,對企業精英骨幹的培養都是在為企業夯實基礎,溫和整體是在升值的,還有對企業現代化的管理經驗,先進的行銷方式,先進人才的培養,所有的帶來的這些東西都不是説帶走就能帶走的。

  “原來的溫和酒業遇到困難,所以蒙頂投資才有機會來做一些改變,這一年的改變也説明合作共贏才是最好的出路,把溫和酒業作為自己的事業來做,一代一代可以傳承下去”。肖竹青對溫和酒業未來的發展充滿信心。

  一年多來,肖竹青幾乎每天都參與客戶接待,每天喝溫河王酒近2斤。這種對品質的信心,對産品的成功行銷,也收到了良好的效果。在2015年底,溫和酒業終於又開始需要批條買酒了,久違的賣斷貨讓每個溫和員工感受到企業的發展,如今的溫和員工很願意穿工作服,這也從另一個方面説明瞭溫和酒業企業員工的歸屬感和向心力,這也是一個成功企業的魅力所在。

  對於未來的發展,肖竹青提出了12345戰略,支撐溫河王跨越式發展!

  一個中心。以消費者為中心,從渠道驅動轉型為消費者驅動。

  兩個關鍵點。一是有人願意買,一定因為物美價廉和性價比;二是有人願意賣,一定是因為賣溫河王酒有利潤,有價差。溫河王酒將經銷商利潤分為價差,補貼,獎勵,成立督察部嚴厲查處越區銷售和低價傾銷。

  三大策略。因地制宜,因人制宜,因時制宜,一區一策和一品一策,全面開發市場,提高鋪市率,全國開發品種,實現全價格帶,全包裝形態,全産品概念全覆蓋,利用推拉結合的策略,全面實現回轉。

  四大實施綱要。産品、渠道、價格、廣告、促銷。

  五大轉變。從研究賣給渠道到研究賣給終端和賣給消費者;從獎勵結果到獎勵過程。獎勵誠信示範店,獎勵服務標兵;從傳統的區域行銷轉變為分行業滲透和分圈層行銷;重視網際網路思維轉型,學習蘋果手機,搭建並開放平臺,創建和諧生態,彼此為對方價值,參與者共贏。重視消費體驗,重視口碑與分享,借助精準大數據重視個性化需求滿足,為目標消費者提供系統解決方案;重視感情,我們願意彼此培養信任與託付,我們珍惜感情,並願意因為感情和共同的未來利益和可持續發展的理想提供前置性市場投入。

 

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