連江深山巴掌大野靈芝 村民誤認作樹菇

2016-07-13 17:40:01 來源:環球網 作者:鄭瑞洋 吳其法 責任編輯:鹿文霞 字號:T|T
摘要】【巴掌大野靈芝】在連江縣丹陽鎮山兜村的大山裏,常年生長著野生靈芝,但因形似蘑菇,味道又鮮美,被當地村民認作了樹菇,做成了餐桌美味。據了解,主人手裏拿著的“樹菇”其實是一棵靈芝,長約20釐米,巴掌大,呈“心”形,約有半斤重,其表面的紋路十分清晰。

巴掌大野靈芝

巴掌大野靈芝

  在連江縣丹陽鎮山兜村的大山裏,常年生長著野生靈芝,但因形似蘑菇,味道又鮮美,被當地村民認作了樹菇,做成了餐桌美味。

  昨日上午,記者來到村民陳文楷的家中,他正在晾曬一些從後山採摘回來的“菇類”。

  “這個是樹菇,味道有點苦苦的,但特別好吃,曬乾可燉雞、燉排骨。”陳文楷告訴記者,以前山裏很多,老人們常拿去燉豬蹄吃,現在都被野豬、山麂吃得差不多了,很少見到這麼大的。

  記者發現,陳文楷手裏拿著的“樹菇”其實是一棵靈芝,長約20釐米,巴掌大,呈“心”形,約有半斤重,其表面的紋路十分清晰。

  據了解,野生靈芝其實是一種真菌,多生長于深山老林裏,具有增強免疫力、調節血糖、控制血壓等方面的藥用價值。野生靈芝容易跟一些有毒的蘑菇混淆,市民採摘時需仔細分辨,如需拿來服食,要請行家指點。

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