“向錢蔥”衝不動了 蔥價直線回跌一車蔥賠600多
記者走訪市區農貿市場發現，和超市相比，農貿市場蔥的價格也比較統一，大蔥的價格在每公斤10元，而春蔥的價格每公斤5元到6元不等。另外，代先生表示，除了承包商炒蔥外，各地降雪和冷空氣致使大蔥減産少也是大蔥價高的一個重要原因。
“蒜你狠”、“向錢蔥”在沉寂幾年後，又在今年的春天捲土重來，而最近隨著鮮蔥上市，“向錢蔥”價格開始直線回落，有臨沂批發商坦言，他現在拉的蔥，不僅不賺錢還賠錢，一車就虧600多元。
曾經：4根蔥賣11.5元
19日中午，在沂蒙路一家大型超市，前來購物的人只有零零散散的幾個，蔬菜區域內，大蔥被安置在一個比較偏僻的角落裏。不仔細找還真找不到。價格標簽上顯示，大蔥的價格是9.98元每公斤，而春蔥的價格則是5.18元每公斤。
説起大蔥的位置，超市工作人員小孫撓了撓頭説，“蔥的價格太高了，買的人也少，一天也就是賣出去三五份，只好將它挪到了偏一點的位置。”
而説起大蔥的價格，該超市稱重員張女士則是記憶猶新。“大蔥的價格應該是從元宵節後漲起來的，元宵節前每斤價格在3元左右，從元宵節後大蔥的價格就一天一個樣，一直漲到了一斤8.99元，一斤漲了5元多。”
張女士還表示，她清楚地記得，有位顧客買了4根蔥，稱重後顯示11.5元，平均一根蔥2.8元。這位顧客看到價簽後又把蔥放回了原處。
“現在價格已經回落很多了，比最高價時，一公斤便宜了8元錢。”超市工作人員小孫對於大蔥的價格也是非常關注，他説，特別是春蔥上市對大蔥價格的衝擊更是明顯，春蔥價格相對便宜，市民更青睞選購春蔥。
記者走訪市區農貿市場發現，和超市相比，農貿市場蔥的價格也比較統一，大蔥的價格在每公斤10元，而春蔥的價格每公斤5元到6元不等。
現在：有批發商一車虧600多元
“大蔥靠的是走量，前段時間價格雖然上去了，但是銷量卻縮減了一半還多，現在大蔥價格下跌了，銷量卻沒有恢復，雜七雜八加起來，一車就得虧600多元，而且這種情況已經持續了半個多月了。”在臨沂市皇山蔬菜批發市場從事大蔥批發生意的代先生告訴記者。
代先生表示，現在大蔥多來自濰坊章丘，價格約每公斤7元，春蔥的價格要便宜點，每公斤4元。“大蔥最貴時候大概在元宵節前後，即使是我們這邊一手批發價格，每斤也得在4元左右，經過中間商層層倒賣後，到了市民手裏大約得每斤9元錢。春蔥下來後，價格相較于原先已經下降了近一半。”
元宵節後“向錢蔥”來襲，然而代先生卻告訴記者，這波行情他起先賺了2萬餘元，但隨著大蔥價格回落，賺的錢已經悉數虧進去了，而且虧錢還在持續。代先生表示，大蔥靠的是銷量，以前價格平穩時，他每天能銷售十幾噸到二十噸左右的大蔥，大蔥每斤利潤在3分錢到5分錢不等，每天利潤能在一千多元。大蔥價格上漲後，他的銷量直線下滑，每天銷量不到10噸，甚至有時候2天才賣10噸，當然高價格彌補了低銷量，每趟車他還能賺2000元左右。
為了刺激銷量，代先生也不敢將批發價格上漲太多。“之前一個沂南的客戶每天能進4000斤蔥，現在2天才進1000斤蔥，利潤少、銷量少，加上人工、場地等成本，一車就虧600多元。”
數據：蔥的價格來了一次“過山車”
3月17日，大蔥均價10.66元一公斤，4月17日，均價8.86元一公斤，這是物價部門近期採集的大蔥均價，而這裡的均價是來自市區三個零售市場，一個批發市場。比如大蔥均價一公斤8.86元，並不是説大蔥的零售價格就是這些，數據顯示當天大蔥的批發價是6.4元一公斤，而零售價則是9.66元一公斤。
臨沂市物價局一工作人員表示，從他採集的蔬菜價格中不難看出，大蔥價格來了一次“過山車”。而這次過山車的起點是在春節以後。這名工作人員記得，去年那次降雪之後，蔥的價格開始上漲，一公斤從4元漲到了6元左右，有一位市民覺得大蔥太貴了，還專門打投訴電話投訴。但是大蔥的價格不僅沒有走低，而是一直爬坡式的上漲。
春節過後，大蔥的價格開始出現明顯上漲，數據顯示，2月5日，臨沂大蔥均價是9.18元一公斤，而到了2月21日的時候，均價已經漲到9.96元一公斤，直逼10元大關。到了3月17日，大蔥均價到了10.66元一公斤，此後一直持續到3月21日，大蔥的價格開始出現逐漸回落。
高秀吉是臨沂匯豐農貿市場的一名採價員，她每天的工作除了採集蔬菜價格，還經營實體店和網店，銷售各種蔬菜。她的實體店4月19日大蔥的銷售零售價格是9元一公斤，如果飯店拿貨的話，一公斤還能再便宜四五毛錢。
“去年的這個時候，大蔥一斤的零售價也就是在2元左右，今年飆升到了6元左右。”高秀吉説，比去年的價格翻了一番還多，這讓不少市民望而退步。同樣，高高在上的零售價，對於她來説也帶來了銷量的減少。好在現在春蔥的上市，讓大蔥的瘋狂也止住了腳步，現在蔥價已經開始明顯回落。
分析業內人士：價格只會降不會漲
為何“向錢蔥”來襲，批發商們依舊在叫苦不迭?錢究竟流進了誰的口袋?未來大蔥的價格又將何去何從?
“都説蔥價貴，其實蔥農並沒有賺到錢，蔥價也不是蔥農搞上去的，也不是批發商推上去的，而是大蔥承包商給炒上去的。”談到今年“向錢蔥”為何襲來，代先生説。代先生告訴記者，往年他都是在地頭直接收購農戶的大蔥，而今年，他卻只能向大蔥承包商購買。
“大蔥承包商大面積承包農戶的大蔥，按照每畝4000元到10000元不等的價格與農戶直接買斷大蔥，並根據行情抬高了蔥價，我們想拿到蔥，只能按照承包商提出的價格。”代先生説，“往年大蔥地頭收購價格在7毛到1元左右，今年地頭收購價格則上漲到了2元到3元左右。”
另外，代先生表示，除了承包商炒蔥外，各地降雪和冷空氣致使大蔥減産少也是大蔥價高的一個重要原因。
“春蔥上市，經銷商儲存的冬季蔥也在抓緊清庫，未來大蔥的價格應該會在穩定中降低，不可能再上漲了。”代先生説。
