每年的這個時節,都是春茶開始上市的時候,無論是喝茶的、賣茶的,都盼著這個時候呢。那今年春茶的行情如何?咱們在買春茶的時候又該注意些什麼呢?
在淄博市張店的一家茶城記者看到,部分門店已經貼出了春茶上市的廣告,商戶告訴記者,相比去年的茶葉,新茶的價格自然要貴一些,價格比陳茶大約高出10%。
這家茶城大大小小有幾十家茶商,記者粗略統計了一下,已經上了新茶的寥寥無幾。商戶説,今年春茶上市的種類比較少,只有龍井、安吉白茶等幾種南方茶葉,這主要還是因為去年天氣太冷的緣故,像咱們常説的日照綠茶,估計要等到5月份之後才會大規模上市。
採訪中,有商戶告訴記者,因為春茶還沒有大規模上市,所以,舊茶當做新茶賣的情況也會存在。另外,記者調查的時候也發現,因為很多茶葉都沒有標注生産日期,所以對於消費者來説,是不是新茶也只能憑商家的説辭了。那麼,怎麼判斷我們買到的是不是新茶呢?主要有兩點:一是看,茶葉顏色是否新鮮自然,湯色是否透亮;二是聞,香氣是不是比較濃香,沒有雜味。
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