春節以來，臨沂蔬菜市場上茄子價格持續保持“高姿態”，當下的收購價直接比去年同期翻了一番，高價同時市場需求有增無減。面對這一近十年來最好的市場行情，本該賺個盆滿缽滿的茄農們卻無奈嘆息收入比同期減少過半。這究竟是怎麼回事?18日，記者來到我市最大的茄子種植基地——河東區珍林園蔬菜種植合作社進行了實地探訪。
雪災致臨沂大棚菜減産 菜農收入減半
有市無貨 面對好行情只能幹著急
18日上午記者來到位於河東區的珍林園蔬菜種植合作社，該合作社有著240多畝茄子種植大棚，在臨沂當地規模首屈一指。合作社負責人程學剛正忙著和外地經銷商打電話，“兄弟，現在真的是摘不出貨啊!等一有貨保證第一時間通知你來拉!”
採訪中程學剛告訴記者，從春節前開始當地茄子的收購價大幅上漲，正月更是高達4塊多一斤，近日也一直保持在三塊七八一斤，“去年這時候收購價一斤也就不到2塊錢，今年直接翻了一番，我種了近十年茄子了，這時候是從來沒有這麼高的價的。”茄子價高且市場需求旺盛，本該是件令其高興的事，但程學剛看起來卻是滿面愁容，“現在的情況是，有價有市就是沒有貨啊!”
“鹽城的一個客戶，從3月6日就開始聯繫我要貨，到現在也沒能給供上，這些日子天天有客戶打電話來問有沒有貨。”程學剛無奈地説，往年這時候是忙茄子的銷路，挨個給客戶打電話讓人家來拉貨，現在是天天接電話被催著要貨，“客戶著急，我們更急啊，眼看著現在茄子這麼好的價格，可棚裏摘不出量來，沒得賣呀!”
雪災寒潮 茄子生長尚未恢複元氣
程學剛帶著記者來到幾處茄子種植大棚，記者看到架起的茄子藤上成果稀稀疏疏，有些剛剛開出花芽。“往年這時候大棚裏茄子從下到上好幾排，結得密密麻麻的，今年收成可是差遠了，年前一場雪災和寒潮直接把茄子凍壞了。”
程學剛告訴記者，大棚茄子生長對溫度要求較高，需要在15攝氏度左右，春節前的一場雪災和寒潮使得大棚氣溫最高也就能到七八度，而正是大棚茄子高産期，“那一茬茄子直接被凍得爛果，成果是黑心的不能吃，正長著的花芽也都凍壞了，這不到現在沒緩過勁來。”程學剛説，雪災寒潮致使茄子減産的同時，品質也受到影響，“很多棚裏産出的茄子短小、畸形，只能半價銷售。”
採訪中記者了解到，合作社長期向九州超市供貨，九州超市能佔到走貨量的三分之一，另外無錫、江蘇、鹽城等外地經銷商也經常來拉貨。往年此時合作社的一個大棚每天可採摘1000斤左右的成果，而今年直接減少了6成，每天最多可摘三四百斤成果。“往年一天走貨量就要一萬多斤，現如今也就只能保證九州超市的供貨，外地的客戶基本都顧不上了。”程學剛告訴記者，眼下大棚茄子還在恢復期，新一茬花芽已經長出來了，預計還要25天左右成果上市，到時供貨量可恢復正常。
菜籃子沉甸甸 臨沂蔬菜普遍價高量少
在對當地菜農的採訪中，記者了解到，有價有市卻不上量，並非茄子個例。2016年春節前的一場雪災以及隨之而來的寒潮讓臨沂當地的蔬菜大棚普遍受損，産量和品質都遠不如往年，不少菜品至今未能恢復正常的産能，由此春節後的菜籃子至今沉甸甸。
“我們這邊還種了一部分青椒、番茄，産量同樣比往年減少了近半。現在青椒收購價一斤就要5元以上，可棚裏青椒幾天也不見長，也只能看著高價幹著急。”程學剛説。隨後記者又聯繫到沂南辛集鎮當地蔬菜經銷大戶劉樹泰，眼下正是辛集鎮大棚黃瓜和蕓豆大量上市季節。
劉樹泰告訴記者，當地蕓豆近日的收購價一斤為4.5元，比去年同期高出1.5元，但産量卻很不樂觀。“往年一個棚好點的一天能收兩三百斤，現在也就有七八十斤，欠收嚴重。而且今年的貨主要賣給外省了，很多江蘇、上海的客戶來拉貨價格給的高，要知道原來當地的蕓豆是賣不出省的。”劉樹泰介紹説，當地黃瓜收購價今年一斤也上漲了三四毛錢，但受年前雪災寒潮影響，同樣是減産降質，“一畝地減産兩三百斤，果形、顏色都不如往年好。”
採訪中記者也得知，隨著近來氣溫回暖，受災的蔬菜大棚也漸漸開始恢復生産，預計短期內菜量就恢復正常，屆時菜價也將隨之下降。
