13日上午，記者從臨沂市食品安全新聞發佈會上獲悉，根據國務院食安辦、省食安辦的統一安排部署，從今天開始至6月27日，臨沂市食安辦聯合十七個單位和部門，在全市範圍內開展食品安全宣傳周活動。
記者了解到，今年宣傳周活動的主題是“尚德守法，共治共用食品安全”。“德治”和“法治”並舉是保障食品安全的治本之策。一方面，在強化企業主體責任和市場自律機制的同時，注重發揮政府監管糾正市場失靈、提升市場效率的作用，推動食品産業供給側結構性改革，促進安全保障能力和生産經營管理全面升級，滿足公眾從數量需求向安全、優質、健康需求的結構性轉變;另一方面，運用創新社會管理和統籌綜合治理的基本思路，促進政府職能轉變，動員社會多元主體積極有序參與，形成嚴密高效、社會共治的食品安全治理體系。
據了解，今年的食品安全宣傳周，臨沂市將開展八項重點活動。活動內容為：
一、“雙示範單位展示”和“食品快檢進市場”活動
臨沂市各縣區選擇轄區內影響面廣的“食安山東”食品流通示範企業(商場或超市)作為活動場所，統一設計印製宣傳材料和展示板，開展示範企業展示和食品快檢進市場活動。選擇金鑼等10家“食安山東”示範食品生産企業，製作企業宣傳展板，主動參與在各大商場超市的宣傳活動。食品快檢進市場活動，現場設置食品安全知識宣傳展板，發放食品安全消費知識宣傳資料，同時開展“你點我檢”問卷調查。
二、“笑臉笑到店外，A級餐廳隨手查”活動
在前期實施量化分級管理A(大笑)、B(微笑)、C(平臉)的基礎上，統一設計並印製笑臉標識，以餐飲集中消費區域、旅遊景區、高速公路服務區、中小餐飲單位和學校食堂等為重點， 推行等級公示外置化，在餐飲單位醒目位置張貼笑臉標識，方便消費者尋找“笑臉”就餐，進一步強化企業主體責任、引導公眾理性消費。
三、“學校食堂開放日”活動
聯合教育部門在每個縣區選擇至少2家幼兒園或學校食堂，張貼統一印製的開放日活動海報、設置宣傳展牌，組織學生家長代表、社會監督員、新聞媒體等社會各界人士參觀學校食堂，召開座談會，聽取意見建議。增強社會各界對學校食堂的監督，促進學校食堂自覺加強餐飲食品安全管理。
四、全市“食品檢驗機構開放日”活動
全市衛生計生、農業、漁業、食藥監、畜牧獸醫五個部門的市縣兩級食品相關檢驗機構同步對外開放。通過食品檢驗機構開放日活動，普及食品安全知識，提高公眾對食品安全的理性認知。
五、積極參與“食安山東”食藥安全隨手拍集中展示活動
積極參與省食藥監局聯合齊魯網在全省範圍內開展的“食安山東”食藥安全隨手拍活動，鼓勵全市人民群眾隨手拍，及時發，營造關注食品安全環境，共建“食安山東”的氛圍。
六、食品安全知識進農村、進社區、進校園活動
在全市各縣區開展食品安全知識科普宣傳活動。選取農村、社區、學校、文化廣場等場所，通過專家解讀、現場便民諮詢、發放宣傳資料等形式，向群眾現場講解合法産品的辨別、違法保健食品廣告和消費陷阱等知識，引導廣大消費者理性消費、科學消費。
七、食品安全“你點我檢”活動
通過媒體及市、縣食藥監局官方網站、官方微信，面向全市消費者發佈“你點我檢”活動通告，向全社會徵集消費者關注度高的食品、食用農産品以及重點關注的銷售場所，及時安排抽樣檢驗，並公佈檢驗結果。活動自6月13日起，持續4個月。
八、融媒體“食安山東”行活動
配合省食藥監局開展融媒體“食安山東”行活動，邀請各級有影響力的媒體，實地考察我市部分在全國、全省有影響力的種養殖基地和生産企業，以視頻、新聞、微網志、微信、客戶端等形式對“食安山東”建設成就，進行多角度、全方位、立體化的覆蓋式宣傳報道，並與廣大網民進行實時互動，讓外域群眾充分了解我市在打造全國農産品和食品消費最安全、最放心地區所做出的各項舉措，進一步提高“食安山東”品牌在全國的影響力。
