原標題：價廉鮮菜穩住了“菜籃子”
早報訊 國家統計局公佈的5月份全國居民消費價格指數（CPI）顯示：今年5月份，全國居民消費價格總水準同比上漲2%，CPI總水準已連續4個月處於“2時代”。其中豬肉價格繼續高位運作，同比上漲33.6%。
業內專家表示，5月CPI同比漲幅回落，主因是隨著氣溫升高，大量應季蔬菜生産上市，鮮菜價格從前期高位趨於正常。綜合考慮國內經濟仍面臨下行壓力、非食品價格漲幅低位徘徊以及一季度市場流動性總體寬裕等因素，未來CPI漲幅有上行可能，但空間有限。
5月份CPI同比增長2%
國家統計局發佈的報告顯示，5月份全國CPI漲幅比上月回落0.3個百分點，同比漲幅為2％。其中，城市上漲2.0%，農村上漲2.1%；食品價格上漲5.9%，非食品價格上漲1.1%；消費品價格上漲2.0%，服務價格上漲2.1%。1-5月平均，全國居民消費價格總水準比去年同期上漲2.1%。從環比來看，5月份，全國CPI環比下降0.5%。其中，城市下降0.5%，農村下降0.4%；食品價格下降2.7%，非食品價格上漲0.1%；消費品價格下降0.7%，服務價格持平。
同日公佈的還有5月份工業生産者出廠價格指數（PPI），數據顯示，5月份全國工業生産者出廠價格環比上漲0.5%，同比下降2.8%。工業生産者購進價格環比上漲0.6%，同比下降3.8%。1-5月平均，工業生産者出廠價格同比下降4.1%，工業生産者購進價格同比下降5.1%。
豬肉價繼續高位運作
國家統計局城市司高級統計師余秋梅分析認為，從環比看，CPI環比下降0.5%，主要是受鮮菜價格下降較多的影響。年初寒潮天氣襲擊我國大部分地區，影響了鮮菜的生産和運輸，鮮菜價格高位運作，較往年同期上漲較多。
而同比看，CPI同比上漲2.0%，漲幅比上月回落0.3個百分點。5月份豬肉價格繼續高位運作，同比上漲33.6%，影響CPI上漲約0.77個百分點。鮮菜價格同比上漲6.4%，漲幅比上月回落16.2個百分點，對CPI的影響也從上月的0.56個百分點回落至0.14個百分點。部分服務價格同比漲幅較高，其中護理、臨床診斷、家政服務、學前教育價格同比分別上漲10.5%、8.2%、5.3%、4.1%。
菜價回落拉低CPI漲幅
CPI同比增速低於市場預期，結束了持續3個月的2.3%的漲幅。業內專家表示，5月CPI同比漲幅回落，主因是隨著氣溫升高，大量應季蔬菜生産上市，鮮菜價格從前期高位趨於正常。
國務院參事室特約研究員姚景源表示，前期CPI上漲的主要動力是豬肉和蔬菜，但兩者對CPI的同比拉動逐漸減弱。豬肉方面，儘管5月環比上漲2.3%，但由於基數效應，同比漲幅僅略高於4月的33.5%。未來受制于豬肉價格已處於歷史高位、替代品牛羊肉價格下跌、進口豬肉價格下跌，豬價繼續上漲動力不足。鮮菜方面，5月環比下跌21.5%，遠超2012-2015年5月均值-9.64%，補跌明顯，拖累CPI鮮菜項同比漲幅。
未來CPI上漲空間有限
綜合考慮國內經濟仍面臨下行壓力、非食品價格漲幅低位徘徊以及一季度市場流動性總體寬裕等因素，未來CPI漲幅有上行可能，但空間有限。
業內人士預計，未來豬肉等食品價格上升壓力將緩解。農業部畜牧業司司長馬有祥此前分析，近期豬價持續小幅上漲，但産能恢復較快，市場供應充足，後期繼續上漲的動力有所削弱。
據農業部定點監測，4月份生豬存欄環比增長0.6％，已連續2個月環比增長，能繁母豬存欄連續36個月下降後首次環比增加，同比降幅也快速收窄，表明生豬産能已經觸底回升，進入逐步增長通道。（記者 景虹）
青島“菜籃子”品種豐富
據青島市商務局蔬菜辦監測，5月份我市“菜籃子”市場供應充足，品種豐富，蔬菜價格繼續回落，豬肉價格略漲。
蔬菜市場方面，隨著氣溫轉暖，地産蔬菜逐漸進入生産旺季，數量及品種不斷增加，價格持續回落。據統計，市區撫順路、華中、城陽三大蔬菜批發市場共交易蔬菜7.4萬噸，日均2403噸，較上月增長9.4%；蔬菜批發均價為1.44元/斤，較上月下降17.7%；蔬菜零售均價為2.56元/斤，較上月下降24.7%。
豬肉市場方面，受生豬存欄量偏低、飼料價格上漲雙重因素作用下，我市豬肉市場與全國走勢一致，價格仍呈現上漲態勢。據統計，市區豬肉上市總量為6.2萬頭，日均2010頭，較上月增長2.4%；批發均價13.95元/斤，較上月上漲5.8%；豬肉零售均價16.17元/斤，較上月上漲1.3%。
“6月份,隨著氣溫的繼續升高，豬肉市場進入銷售淡季，市場需求量將有所下降，豬肉價格上漲動力受阻，預計價格將小幅回落；蔬菜市場隨著地産蔬菜的陸續上市，品種增多，預計蔬菜市場將維持量足價穩的運作態勢。”市蔬菜辦相關負責人表示。
記者採訪了解到，豬肉價格走高的主要原因是前期生豬市場長時間價格低迷，貨源太少。2014年和2015年，有的養殖戶損失慘重，很多養殖戶不敢輕易補欄，持觀望態度，使得供需關係出現了失衡。“市場供給偏緊的態勢越發明顯，生豬出欄價格也出現反季節性的逆市上揚，從而導致近期生豬出欄價格大幅攀升。”金鑼肉製品有限公司相關負責人趙會斌分析説。（記者 景虹）
