稍有空閒，王建就拿出手機開始敲打自己的小説
網路上流行這樣一句俏皮話“不想當廚子的裁縫不是好司機”。臨沂“80後”小夥兒王建就是這樣一個“矛盾體”。一邊在飯館顛勺當廚子，一邊又是市作家協會會員，和油煙打了10多年交道，寫下了30多萬字小説，堅持不懈的追夢路上，他用實際行動訴説著“不想寫小説的廚子不是好作家”。
臨沂一飯館有位作家廚師
炎炎夏日來臨，燒烤攤又熱鬧起來，在臨沂市區蘭山路與沂州路交會處一家陳記清真燒烤店，店老闆給顧客介紹菜品時總愛加上一句“我們店的廚師可是咱臨沂作家協會的作家，大家吃的可是作家給炒的菜啊”。6月5日下午，記者在燒烤店裏見到了這位“作家廚師”王建。
正是飯館休息時間，店員們湊在一起喝茶聊天，王建卻一個人坐在桌前專注地做著筆記。“平時看書看到一些有用的素材，或者突然有靈感的時候就記下來，這樣的筆電我已經記滿好幾個了，這些可都是寶貝。”説起大家對自己“作家廚師”的稱呼，王建不好意思地笑了，“我可算不上什麼作家，就是從小就喜歡文學，喜歡寫寫小説而已。”
從小愛好文學 高中被迫輟學
聊天中記者了解到，1987年出生的王建是河東區湯河鎮人。上初中時因為作文不好，被老師要求多讀些書，不曾想就此愛上了文學。“那時候條件艱苦，整個鎮都沒有書店，就是逢集的時候有個老頭兒在集上擺攤兒賣書，我就經常蹺課去那看書，看到特別好的，就用省下的午飯錢買回來。”王建説，“我那時候的夢想就是將來當個作家。”
然而命運弄人，高二那一年，王建的父親意外出了嚴重的車禍，接著母親腿又骨折，為了一家人的生計，王建被迫輟學。他做過門衛，當過保安，最後到飯店做起了學徒工。“剛開始在飯館工作的時候，我特別不甘心，難道我這輩子就只能當廚子了嗎?”於是看書成了王建唯一的精神寄託。
休息時間，王建就隨手記錄下平時的靈感
從自娛自樂到文學創作
看得多了，王建開始嘗試模倣大家的寫作手法創作作品。飯館的工作從早忙到晚，王建只能利用零散的閒暇時間寫作。“我的小説都是用手機寫的，主要是方便，飯館沒客人的時候就拿出手機寫幾句，隨時有靈感隨時就能寫。”王建説，最開始寫小説都只是自娛自樂,直到2014年，他在網上認識了家住羅莊同樣愛好文學創作的冉姓文友。
“第一次去他家拜訪，我們從上午9點聊到了下午3點，第一次感覺找到了能一起説話的人。”也是在對方的推薦下，王建接觸到臨沂市作家協會，並且在給協會看了自己的作品後順利通過審核加入了協會。“加入協會以後，我才知道天外有天、人外有人。”王建説，也是從那時起，自己才真正走上文學創作之路。
夢想成為最會寫小説的廚子
2014年，王建開始向網站、市縣區報刊投稿，《相思江》、《姐姐在關外的愛》、《爺爺的牛皮鞋》、《馬子下鄉記》等作品陸續發表。2015年在山東省作家協會舉辦的齊魯文學作品年展中，王建獲得優秀作品獎。
今年王建甚至被邀請嘗試做了一次電影編劇。“一部弘揚咱們沂蒙精神的電影，原本是請的北京的編劇，但是因為他對咱臨沂不大了解，電影臨開拍了劇本被否了。正好電影籌備組裏有我一個朋友，他讓我試著給寫個劇本，沒想到真的被用了。”王建説，趕劇本的一個月的時間裏，自己每天只睡三四個小時，一邊不能耽誤飯館的工作，一邊忙劇本創作。儘管辛苦，王建卻很開心，也從未想過放棄做廚師或文學創作。
“做廚子是我賴以謀生的工作，我不會放棄，寫小説是我的愛好和夢想，我也不會放棄。”王建説，眼下他的目標就是好好學習，不斷提升自己的寫作水準，爭取在更多更高等級的刊物上發表自己的小説。另外為了彌補未上大學的遺憾，王建去年還報考了自學考試，目前已通過了七門。“現實和夢想總是有差距的，我能做的就是不斷地努力去一點點縮短這個距離。”
