中國網山東泰安2月23日訊(記者張冉冉)今年泰安市啟動小作坊、小餐飲食品店、小攤販食品監管長效機制建設三年行動，力爭2018年泰城“三小”行業的備案率或持證率分別超過95%、98%、98%。
根據行動計劃，2016年至2018年，泰安市每年確定一個主題，分別明確當年的工作目標和重點措施，全面動態掌握“三小”基本情況，初步形成科學有效的工作機制，各類食品安全突出問題得到有效解決，“三小”生産經營主體責任意識不斷增強，生産經營管理水準和品質安全管控能力明顯提升。
其中，今年主題為鞏固基礎年，至2016年底，實現食品加工小作坊建檔率達95%以上，備案率達70%以上;小食品店持證率達90%以上，一票通使用率達90%以上;小餐飲店持證(許可證或備案證)率達97%以上，備案單位轉化率達20%以上，持證單位等級公示率達90%以上。
評論：我要評論
