頭髮也是需要營養的，頭髮脫落、頭髮開衩、頭髮暗淡無光等，這些都説明頭髮健康出現了問題。專家解釋，如果飲食健康，身體裏所有細胞都會健康，包括毛髮細胞，由此可見，飲食與頭髮健康有密切關係，以下為大家推薦10種頭髮最愛的食物。
鮭魚含有豐富的W-3脂肪酸，高品質的蛋白質，維生素B-12和鐵離子。其中，W-3脂肪酸是保持頭皮健康的必需成分，美國洛杉磯營養學家，美國飲食協會發言人，公共衛生學碩士安德魯説，“W-3脂肪酸缺乏導致頭皮乾燥，頭髮看起來會暗淡無光澤。”
2、牡蠣
牡蠣富含微量元素鋅和硒，有助於頭髮健康生長。缺鋅會導致脫髮和頭皮屑增多。
3、深綠色蔬菜
綠葉蔬菜含有豐富的B族維生素、維生素C和維生素E，鉀、鈣、鐵、鎂等微量元素。這些營養素可為頭髮提供全方位滋養。
4、胡蘿蔔
胡蘿蔔是維生素A的良好來源。維生素A是促進細胞增殖與生長的重要維生素，可以維護皮膚、頭髮、牙齒、牙床健康，此外維生素A還有調節表皮以及角質層新陳代謝的功效，所以這個維生素和皮膚關係很密切，可以促進頭皮健康。
有些脂溢性脫髮者，油脂分泌旺盛，維生素A也可以緩解這類症狀。在食物中，胡蘿蔔維生素A最高，菠菜其次，另一個主要來源就是動物肝臟，含量極其豐富。
5、豆類
豆類，它們對頭髮真的有用嗎？
答案是肯定的，豆類，比如蕓豆和扁豆，是健康頭髮飲食的重要組成部分。它們不僅提供豐富的促進頭髮生長的蛋白質，同時也含有豐富的鐵，鋅和生物素，這些物質缺乏會使頭髮脆弱易斷。
6、紅薯
紅薯富含β胡蘿蔔素，這種營養素在體內轉化成維生素A，能促進頭髮和頭皮組織細胞的健康生長。紅薯還富含維生素C、銅和鐵等有益頭髮健康的營養素。
7、低脂牛奶
低脂牛奶，如脫脂奶，酸奶，使礦物質鈣的豐富來源，鈣是促進頭髮生長的重要礦物質。此外，低脂牛奶也含有乳清蛋白和酪蛋白，這兩個蛋白都屬於高品質的蛋白質。
8、蛋類
不管是煎蛋，炒蛋還是蒸蛋，只要是蛋，都能讓頭髮更健康。蛋類是你所能找到的最好的蛋白質來源之一。
此外，蛋類含有生物素和維生素B-12，這兩者對美麗秀髮都非常重要。
9、家禽類
家禽的蛋白質是高品質的蛋白質，能夠被機體有效的吸收利用。如果缺乏足夠的蛋白質，或者是攝入低品質的蛋白質，會使頭髮分叉；嚴重的蛋白質缺乏會導致頭髮顏色改變。
10、堅果
堅果是硒的最好天然來源之一，硒是保持頭皮健康的很重要的一種礦物質。堅果中豐富的維生素H和維生素E還有助於保護細胞DNA免受損傷，可保持頭髮光澤靚麗。
